油鸡枞，光是看着，就觉得奇特的一道 美食 外地人肯定没听过，但云南人都知道，这是他们当地的一种风味 美食 ，口味极佳，广受当地人的喜爱这道菜主要就是用 鸡枞菌 为主料做成，做成之后，整盘菜看上去就是酱油一。
第一张图片是最地道的云南小吃烤乳扇这道小吃是将乳扇一种含糯米粉和牛奶的甜点放在火上烤制而成，外表金黄酥脆，内里松软，每一口都让人回味无穷第二张图片是昆明美食中的代表米线米线是一种传统云南。
第一张图片展现的是云南的招牌菜过桥米线过桥米线原名“一线天”，是一道汉族的特色小吃，至今已有一百多年的历史米线汤色白如奶，味道鲜美，配有各式佐料和精心烹制的鸡蛋肉片等，让人在味觉上得到极大的享受。
临沧佤族鸡肉烂饭 佤族鸡肉烂饭是临沧的特色美食鸡肉烂饭是取鲜嫩乌骨子鸡切碎和新谷米一起放入锅中煮，然后再放入茴香叶青辣椒辣料阿佤芫荽葱蒜香子薄荷等佐料稍煮即可其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独。
宣威，位于云南省东北部， 历史 悠久，少数民族众多，宣威的八大碗是荤素搭配，荤菜以猪肉为主，素菜多是白菜豆腐豆花粉丝为主，具体也会根据季节不同有略微的调换在过去比较传统常见的有墩子肉煮火腿白菜煮白。
过桥米线是云南非常有名的一道美食它的特点在于食材的齐全和分离，米线和各种配菜分别摆放在盘子里，用热汤倒入后即可食用这种做法保证了食材的新鲜和口感其配菜包括鸡肉丝豆腐皮鸡蛋片香菜葱花等等，能让人吃得。
据说吃起来味道十分棒第二种是过桥米线，它是云南乃至中国的一道特色美食过桥米线是由米线肉片时蔬和主要配料鸡汤火腿等放在一只大碗里，再加上蛋黄葱花木耳等调味品，非常美味传说是一位昆明王妃和皇帝。
昆明10大特色美食小吃过桥米线烧饵块鲜花饼小锅米线路南乳饼都督烧麦摩登粑粑官渡粑粑破酥包子陈老燕风味凉卷粉1过桥米线云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料佐料生的猪。
各地有不一样的特色小吃，香港有咖喱鱼蛋，西安有肉夹馍，杭州有各式各样的糕点云南有什么呢云南最不缺的就是美食，小吃更是在美食界占据了一席之位，小吃凭借类别之多，口味之广征服了众多吃货的小心心今天就给大家。
1 过桥米线云南最著名的特色美食之一，有用鸡汤煮熟的白米线或粉丝，搭配各种蔬菜鸡肉鸭肉牛肉鱼肉等配料，色香味俱佳2 豆腐脑以豆浆制成的绵密美味的豆腐脑，搭配麻酱酱油葱花等调料，口感鲜美绵软3 云南火腿片云南。
来云南旅游的朋友包括云南本地的朋友不一定能知道云南各个地区都有哪些值得一尝的特色美食，为了让大家在出游时不留下遗憾，这里特地给你搜罗了云南16地州各个地区具有代表性的几味美食小吃，喜欢旅游和美食的朋友一定不要错过。
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要知道，云南是我国的旅游城市，一年四季的游客都非常的多云南各地都是美景，美的让人非常的留念云南除了美景，还有美食，估计大家最为熟悉的就是云南的过桥米线了云南还有很多的特色美食，赶快过来尝一尝过桥米线 过。
云南排行榜前十的美食有过桥米线宣威火腿鲜花饼喜洲粑粑大理砂锅鱼等1过桥米线云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，米线细白有韧性，骨头汤由鸡鸭鹅排骨猪筒子骨等熬制而成，佐以配菜。
乳饼为云南昆明的特色美食，常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种，羊乳饼口感厚重而奶味浓烈，牛乳饼口感清爽而清甜8官渡粑粑官渡粑粑，出于官渡古镇，是具有云南特色的风味小吃面食烘制而成，粑粑内含。
昆明的美食有鲜花饼烤乳扇和烤乳饼竹筒饭烧饵块小锅米线1鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味云南味”为特色。
云南特色美食一过桥米线 关于云南过桥米线的名气有多大，我相信大家都不需要我再做过多的介绍了，无论是平时去逛超市的时候，走到方便面的那一栏，我们总会看到各种品牌的云南的过桥米线都会占据满满的一大块货架又或者是。
云南的米线连带着全国各地过桥米线饭馆里的传说故事在中国可谓是无人不知无人不晓，虽然家家米线馆都打着“正宗”二字的招牌，但是其实只要走出云南，你吃到的米线就很难算是正宗了如果非要给云南的美食排个名次，那么第。