一昆明，享春城之美誉，云南省省会，中国面向东南亚南亚开放的门户城市，国家历史文化名城是中国重要的旅游商贸城市，西部地区重要的中心城市之一二昆明较好吃的小吃1过桥米线，是云南滇南地区特有的小吃，属滇。
昆明当地的特色美食有自贡豌豆粉炸洋芋粑粑小锅卤饵丝火腿坨破酥包子等一自贡豌豆粉 豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃是云南人十分喜爱的杂粮制品是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤。
正宗特色过桥米线“过桥米线”是云南省滇南特有的美食它有一百多年的历史，五十多年前传到昆明过桥米线在云南家喻户晓，外人也知道过桥米线属于云南菜过桥米线已被列为昆明市重要非物质文化遗产，这是昆明市第一个被列。
4烧饵块 昆明独有的一种吃法，饵块类似湖南地区的糍粑和北方的年糕，但是是硬硬的烤着吃的有的还会摊成饼子，里面放土豆块或者是蘸糖都可以如果喜欢吃糯叽叽美食的小伙伴来昆明一定不能错过，一口咬下去糯叽叽甜丝。
红烧鸡枞是昆明市特有的名菜鸡枞是一种和白蚁共生的菌类，是从白蚁窝里长出来的，这种菌类只有在云南的森林中才有，所以很名贵4老奶洋芋 老奶洋芋是云南美食之一，制作简单方便将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状。