清明节各地的美食有江南的青团青岛的白面小鸡闽东的芥菜饭海南的白切鸡厦门和闽南的薄饼西北的枣糕等一青团 清明节的时候江南地区有吃青团的饮食习俗，青团是用浆麦草研磨出汁，用浆麦草汁和糯米粉混合均匀，然后。
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。
民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的的食品储备3暖菇包 暖菇包是泰宁的传统特色小吃暖菇原料学名鼠曲草，又。
鸡蛋 民间也有习俗认为，清明吃个鸡蛋，一年身体都健康这天除了吃鸡蛋，还可以“画蛋”或“雕蛋”子推馍 又称老馍馍，是山西省清明节传统美食里面包鸡蛋或红枣，圆形的“子推馍”是专给男人们享用的条形的“梭子。
1青团子清明的头号食物当属“青团子”在南方一带，一到清明时节，青团子几乎随处可见，大街小巷都有，配合着美味的的或豆沙或芝麻的团子馅儿，真是软糯润滑，香甜可口2煮鸡蛋有一些地方的人，会在早上吃一个煮。
2清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗，充分展现出潮汕侨乡的民族风情和美食特色清明节，远在异乡海外的潮汕乡亲回乡扫墓时都会供奉上朴籽粿，这是潮汕缅怀先人的特有方式3子福 面粉包上枣豆核桃等。
青团子糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，大家可以尝试一下这个清明节的传统特色美食2子推馍 子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食一个子推馍大约重一斤，用梳子剪子锥子镊子等工具，以及红豆。
篇一清明节各地的传统食物 1子推燕 在北方应节食品中，有一种子推燕，是用介子推的名字命名的宋朝时，人们用面粉和枣泥捏成燕子模样，用柳条串起来挂在门上，以召唤介子推的灵魂，故称之为子推燕陕北榆林延安清明时则蒸子推。
朴籽粿是潮汕人的传统美食，在清明节食用朴籽粿也是潮汕特有的风俗潮汕人一般在扫墓时都会带上朴籽粿，这是用来怀念祖先的一种方式7马兰头 作为清明节必吃的九种食物之一，马兰头是一种野菜，常见于田野或路边。
清明节美食有青团艾粄馓子暖菇包子推馍等1青团江南地区在清明节的时候有吃青团的饮食习俗青团是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团做成的中间包上红豆沙制成的馅料。
清明节吃的有1青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻2暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。
子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食清明节前一天为寒食节，寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜，以纪念春秋时期晋国贵族介子推后因寒食和清明相连，逐渐合为一个节日，但节前蒸“子推馍”的习俗，在陕北的。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成馓子，除了青团之外，我国在清明节部分地区还有一些其他的传统美食是大家会去享用的我国南北各地清明节有吃馓子的食俗“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”馓子方便易作。
此外，闽东各地无论城乡大多吃芥菜饭，据说可以终年不长疥疮 在泉州及闽南一带清明常吃润饼菜，是以面粉为原料擦制烘成薄皮，再卷入胡萝卜丝肉丝蚵煎芫荽等混锅菜肴此类食物品种多样，荤素搭配，主副食都有，既营养丰富又美味可口。
南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩4清明节传统美食馓子sǎn我国南北各地清明节有吃馓子的食俗“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不。