1、1麻辣小龙虾 又名口味虾长沙口味虾香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃以小龙虾为主材，配以辣椒花椒和其他香辛料制成成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香2卤煮火烧 北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横。
2、中国各地美食如下1北京菜北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻2内蒙菜手把肉手扒羊肉手扒肉是红食中的一种蒙古族人民。
3、5 上海小笼包上海小笼包是上海地区传统名点之一，以猪肉虾仁等为主料，搭配特制的面皮，包裹在小小的蒸笼中蒸煮而成，口感鲜美汁多肉香，是一道非常受欢迎的早点和点心以上是我对中国各地的美食的简单介绍，希望对。
4、1肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉青辣椒，一口咬下去酥脆可口肉香四溢可以当早餐下午茶食用2月亮馍 在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮。
5、1绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称绍兴腐乳是价廉物美的佐餐佳品，红方的汁烧肉，肉味香冽，是绍兴传统的家乡名菜醉方的汁，绍兴人多用来蒸豆腐，放上点小葱，呈白底黄液。
6、全国各地美食有1炒肝炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜。
7、我们都知道牛百叶是涮火锅的必点食材，而贵州人却偏爱牛瘪火锅说实话，外地人要是知道“牛瘪”是牛胃里的食物残渣，或者说看见了牛瘪火锅的制作过程，说什么也不会接受对于这样的美食，我表示只能敬而远之了凉山包腊。
8、各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼新疆切糕北京烤鸭等1柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是。
9、在河北不但能看到长城，还是美食的天堂，路肉火烧金凤扒鸡平泉羊汤河南 中原文化博大精深，中原美食也是值得深深品味，羊肉烩面胡辣汤开封灌汤包湖北 湖北美食食材丰富，技法多样，能满足不同人的口味，热干面鸭脖。
10、各地的家乡特色1，厦门沙茶面是厦门的特色美食之一，是将炒过的肉糜和各种海鲜蔬菜等配以特制的沙茶酱，再加上一些特别的调料和面条而制成的沙茶酱是一种由虾米肉骨头豆腐乳花生等多种食材制成的特殊酱料。
11、全国各地特色美食小吃有1成都冒菜 说到成都，人们总是想起火锅，但是今天我们谈谈冒菜冒菜是一道以肉类豆制品青菜海鲜菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃冒菜最为讲究的吃。
12、全国各地的美食有1郑州烩面郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，该菜品也是河南面食的代表作之一烩面口感劲道，也是河南的三大小吃之一2杭州卤鸭杭州卤鸭是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系。
13、其他的特色美食 1柞水小炒这道菜主要讲究的是“香，酸，辣，脆”四个口感合为一体所用的食材也非常普通，土豆丝，粉丝，豆腐，白菜，猪肉等，主要还是在佐料和烹饪技术上，一般人做不出来最正宗的味道柞水小炒2洋芋。
14、全国各地特色美食小吃有1长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香。
15、靖远羊羔肉是陇上驰名美食之一，通常在甘肃各市州进城的路上，都能看到靖远羊羔肉的招牌在靖远当地，羊羔肉选材通常是本地山区产的滩羊，喝着山泉水吃着野生药材长大的羊，肉质鲜嫩，膻味较轻，而用特殊食材做出来的羊羔肉。