1、萧县面皮，是萧县著名特产，安徽省区域性代表 美食 ，在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影，现流行于全国各地，尤其是淮北宿州徐州苏州上海北京南京合肥蚌埠枣庄永城淮南等地区萧县面皮制作 历史 悠久。
2、桌饺起源于清朝的陈泽将军府在当时是东北地区一大家族， 后来由陈将军手下的得力干将黑白一族推广 流传至今桌饺就是把饺子倒在桌子上吃。
3、潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的在全国优秀小吃品种评定会“中华名小吃认定会”上，已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号广式点心以洋气见长，如奶黄包蛋挞叉烧包。
4、饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴据三国魏人张揖著的广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子。
5、清明节我国南方是以吃青团为主，但北方却不是在清明节吃青团，而是馓子有人问为什么是馓子呢，平常我们经常吃馓子不论春夏秋冬，这是我们常见的食品之一其实清明节在古代被叫为寒食节，在远古时期，人们用火做饭，但火。
6、中国人喜爱研究美食，“民以食为天”更是中国人的口头语，所以从历史传承下来的菜品有很多，而其中很多菜品也都蕴含着有意思的历史故事，我们这就一起来穿越时空，看看这些经典菜品是怎么来的吧！东坡肉菜品简述东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主。
7、10种成都小吃及其来历 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家中华老字号老牌名店 其创业于清朝同治初1862年，开业于成都北郊的万福桥原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻辣香。
8、正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成。
9、红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式10江苏代表菜红烧狮子头 红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿。
10、俗话说好吃不过饺子，饺子作为我国北方人民在过传统春节时候必吃的主食之一，有着非常悠久的历史，据说是由我国古代有“医圣”美称的张仲景所发明，还有一说是由唐朝皇帝李世民的御厨所发明，据说当时李世民身怀疾病，爱吃丸子但。
11、北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式京式苏式潮式滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱4八宝。
12、中国美食文化博大精深，很多外国人也都会特地的来中国品尝当地的特色美食，单单在菜系上就有十几种，像八大菜系，地方菜系等等图片来源于网络以前只有四川人才喜欢吃的川菜口味，现在成了全国各地人都喜欢吃的口味了而且非常的的火，川菜。
13、一群人围着小草裙，围坐在一起，用陶罐煮肉吃，这不就是火锅的雏形么可能还会唱着小曲，在两万年以前，中国先人们就已经过上了“吃着火锅，唱着歌”的惬意生活了3 2600年以前的饺子 中国传统美食，过年吃饺子有。
14、中国美食是经过了5000年的文明发展和劳动人们的实践，不断的总结经验，不断的发明创造，形成了中国的美食系列，这就是中国美食的来历。
15、提到特色美食大部分人一瞬间可能都是淌口水，在我们国家有很多的特色美食，不一样的地区，特色美食也是不一样的，乃至在同一个大城市，依然有很多不一样的特色美食下边详细介绍几个很知名的中国的美食1麻辣小龙虾它。