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黑鱼，咸蛋黄，发菜，芹菜，鸡蛋，馄饨皮 做法 1先将鱼身剖开去龙骨脊椎，然后剔去鱼肚上的大刺，剩下带皮的两块鱼肉2用刀背在鱼肉面边拍边刮去拍松的鱼肉，成为鱼泥，鱼刺会留在鱼皮上，这样就行了3加。做法 1黄鱼洗净去...