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1蛏子用清水冲洗干净后，放入淡盐水中浸泡，让蛏子继续吐沙2锅中放入几片生姜少许盐料酒水烧开后，倒入蛏子，再次煮开捞出3找一个大盘子，盘底放入少许海鲜酱油和一点点醋，混合均匀后，一边剥下蛏子肉。对于海南还说，由于这里...