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蒿笋炒蚌肉原料蚌肉200克，蒿笋300克，植物油，盐，糖，姜丝，葱段，黄酒和水溶粟粉，麻油各适量制法1将蚌肉弄净，沥干蒿笋洗净，切片2将植物油放入锅中烧热，炒香姜，葱，加入蚌肉，煸炒至七成熟时。用料鲜牛奶 150克...