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1新鲜草鱼一条重约1千克左右，2葱段，姜丝，3料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，4淀粉，菜籽油 红烧草鱼的做法 一将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用二将用料中的。1草鱼刮去鱼鳞，掏掉...