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1将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒姜片焯水备用2另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色3然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色4然后煮酱油，陈醋，料酒调味5加入淹没排骨的水，煮沸，煨；糖醋排骨的制作过程如下食...