关于 煲汤用什么锅 的文章

　　点击「佛山老人宝」可快速关注　　　　所谓“煲汤”是指用砂锅来煲煮食物，而“煲”的这种烹调方法是广东菜系专有的。从容器选择、选材搭配、火候控制、时间掌握、调味用量都很有讲究。　　煲汤器皿选择　　　　广东地区以使用瓦...