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湘菜菜谱大全 酱大骨的做法辅料青椒100g，红椒50g，蒜瓣8g，盐2g，酱油1ml，胡椒粉1g做法1青椒和红椒分别顶刀切圈2蒜瓣切米3鸡蛋煮熟去壳，用线切成厚约六毫米的圆片4切好的蛋片在盘中摆好待用5锅内热；1湘菜...