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1、1将鲤鱼去鳞腮内脏，洗净2加葱末姜末香菜末料酒和盐稍腌片刻3在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂4加醋少许，即可食用方法二 材料新鲜鲤鱼一只650克左右清水豆腐250克花生油，料酒。2、清炖鲤鱼的做法 首先要将鲤...