水鱼的做法(酱油水鱼的做法)
1先将水鱼放血,用大热水烫过,洗去外衣,去除肠脏,斩件洗净2将水鱼用干生粉15克捞匀烧镬下油,放入水鱼泡油至七成熟倒在笊篱里,随即落料头火腩花菇水鱼烹酒爆香,放上汤,调入所有味料略煮,用湿。做法 1将水鱼放血,用...
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