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主料黄油115g糖粉40g低筋面粉140g 辅料蛋清20g盐1g 曲奇饼干的做法1黄油室温下软化2软化的黄油里加盐糖粉3打发至顺滑4分两次加入蛋清，搅拌均匀后再加入剩余的蛋清5搅打至颜色发白；第二步，拌好后用快速打发...