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怎样做酱牛肉(怎样做酱牛肉腱子)

怎样做酱牛肉(怎样做酱牛肉腱子)

1、酱牛肉的家常做法如下1原料八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克2...

怎样做酱牛肉(做酱牛肉的方法与步骤)

怎样做酱牛肉(做酱牛肉的方法与步骤)

酱牛肉做法如下1将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用2取干净纱布一块,将丁香花椒八角陈皮小茴香桂皮香叶甘草包在其中制成香料包备用3葱切大点的段姜拍破备用4锅中做清水,80度时入;做酱牛肉方法食材牛腱子2斤大葱一根八角...