包含全球可可供应量下降,可可价格创12年来新高,巧克力将涨价了吗?哪些信息值得关注?的词条
没事,巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,就是吃多了会胖,其他没啥事。在巧克力加工方面,多米尼加共和...
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看包装上的品名,如果是纯可可脂会标明而且是这样的,价格高的也有可能不是纯可可脂,但是价格低的基本都是代可可脂。说到可可粉,应该要先瞭解一下他的由来可可豆最一开始的食用方法全是饮品是到了 1879年的时侯Rodolp...