关于 家常菜谱窍门 的文章

1、1炒菜一定要热锅冷油，这样的菜肴炒出来的最香2炒菜前注意锅子中不要有水分，先放油再放菜，不然整个锅子会噼里啪啦3调料一定要爆香，这里指的是姜，蒜，干辣椒，花椒，这些调料加油爆炒后会把香味释放出来；推荐三道简单菜谱...