客家酿豆腐

客家酿豆腐(客家酿豆腐的历史文化)

相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了咸香美味的酿豆腐。▼据说这道客家酿豆腐源于北方饺子...

taozi /美食世界 /2023-10-23 /88 阅读

taozi /美食世界 /2023-10-22 /83 阅读

关于酿豆腐的来历，有几个不同的说法，其中一个说法是，一个梅州五华人和一个梅州兴宁人是好朋友，他们一起去饭店吃饭，一个想吃豆腐，一个想吃肉，后来聪明的饭店老板想出了一个两全其美的好办法，制作出了客家酿豆腐；客家酿豆腐是...

taozi /美食世界 /2023-10-22 /80 阅读