1、做好之后，可以存放很久，食用方式也很丰富，可以做大盘手抓马肉，汤还可以做抓饭吃的时候把风干肉洗净，下锅清煮，煮熟出锅切成块即可，剩余的汤可以继续煮面，将面与风干肉入盘，加上洋葱，就可以食用了汤还可以做抓。
2、流程一将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用流程二将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后。
3、做法将马肉入冷水中浸泡，大约12小时，中间换几次水，至水清淡就好，捞出在反复冲洗，锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉，焯烫后的马肉捞出备用，锅中加入适量的水，下入一包香卤料煮开，下入焯烫好的马肉，大火烧。
4、马肉的做法大全 1酱制马肉 将买来的马肉洗净之后再用刀将其切成4大块，然后在锅中加入适量清水，烧开之后再将马肉放入锅中用水焯一下，然后捞出来沥干干放凉把准备好的鲜汤放入锅里，然后再在锅里放盐白糖葱姜。
5、1将马肉切成薄片牛横马直，放少许耗油 酱油 盐 白酒 生粉 花生油腌制十分钟请点击输入图片描述 第二步 2，准备好蒜 请点击输入图片描述 第三步 3青红椒蒜杆切好备用请点击输入图片描述 第四步 4分别炒。
6、马肉的做法大全主料马肉1块面粉200克 辅料洋葱1个 调料食盐1小勺姜5片水适量 马肉纳仁的做法 一马肉的做法1马肉洗净 2选一口大锅，锅中放清水，冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可 3大火煮开，出现。
7、大家好我是飞哥，今天来一道沙姜炒马肉的简单做法希望你喜欢 准备食材，马肉600克，马油100克，沙姜4个，蒜苗1根，生抽一勺，白酒一勺，盐一勺 制作步骤 1先把马肉切成小块然后切成薄片 2炒马肉要配一点马油才会更香，马油切块放。
8、方法一煮马肉干薄片 材料马肉1块洋葱1个食盐1小勺姜5片酒1勺 做法 1首先要将准备好的马肉用清水冲洗净，然后选一口大锅，在锅中放适量的清水，冷水开始煮， 2可以适当的加一点酒去味然后大火煮开，出现污末。
9、香卤马肉的做法步骤 1 将马肉入冷水中浸泡，大约12小时，中间换几次水，至水清淡就好2 捞出在反复冲洗3 锅中加入适量的水，烧开焯烫马肉4 焯烫后的马肉捞出备用，准备好家乡卤料5 锅中加入适量的水，下入。
10、做法1将马肉切成小块儿，在开水中焯6，7分钟后，捞出沥干，白萝卜滚刀切块儿 2起油锅，倒入少亮玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色随后倒入马肉煸炒上色，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷34分。
11、食材明细 主料 马肉1000g 辅料香卤料 1包 酱香口味 卤工艺 数小时耗时 普通难度 香卤马肉的做法步骤 1 将马肉入冷水中浸泡，大约12小时，中间换几次水，至水清淡就好2 捞出在反复冲洗3 锅中加入适量的水，烧开。
12、3最后将熏锅烧热，在其中放入一些白糖，将马肉熏上3分钟即可出锅然后再其表面刷一点香油即可等马肉凉下来以后，将其切成小片，放入葱姜蒜，醋，凉拌，那味道，别提有多香了马肉的功效与作用 马肉具有补中益气。
13、马肉腌制方法制法在传统上分腌腊卤酱等多种目前，常彩腌腊两种方法腌制的马肉味偏甜，腊制的马肉偏香通常把马宰杀后，多将马肉切成条状，拌好调料等配料，放在缸里腌3~~5天，取出在沸水锅里涮一下。
14、马肉的营养价值也非常丰富，它含有铁锌等，并且具有高蛋白含量，不但可以增强人体免疫力，还具有养肝补血促进血液循环的作用红烧马肉的做法 材料马肉500克食用油适量白砂糖20克大葱50克生姜片30克盐适量。
15、一 马肉的做法1马肉洗净 2选一口大锅，锅中放清水，冷水开始煮，愿意的话加一点酒去味也可 3大火煮开，出现污末尽量撇去 4取出后用温水再次清洗干净，连同几片姜一起放入锅中，重新加水 5大火煮开后转小火。