拍摄和撰写的，您的点赞留言收藏转发都是对我的鼓励，谢谢3977阅读 搜索 山楂糕不凝固怎么办 正宗无糖山楂糕的做法 正宗山楂糕的配方 山楂糕怎么凝固窍门 自制山楂糕只需4步 商业版山楂糕的做法。
1山楂去籽切块如下图所示2倒入破壁机，倒入柠檬汁，清水，打成山楂泥3锅中放入冰糖，倒入山楂泥，麦芽糖，小火翻炒至浓稠4倒入模具，冰箱冷藏2小时如下图所示5切成小块，放上桂花如下图所示。
第一步盆中加入适量的清水盐和山楂，浸泡5分钟后，清洗掉山楂上的灰尘第二步清洗好的山楂，用勺子尾部将山楂的的花蕊挖去不要，山楂的梗不用去掉，花蕊会影响山楂糕的口感和味道第三步锅中加入适量的清水。
具体做法如下1先讲山楂糕切小块儿，苹果切丁2红薯淀粉加两勺水，搅拌均匀备用3锅中添水，此处做的是两人份量，添了800ml的水等水开后放入切成丁的山楂糕，小火煮三分钟左右，煮到山楂糕全部融化4。
做法如下1山楂倒入清水2撒入适量的盐3浸泡二十分钟清洗干净4山楂去蒂，对半切开5将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核6将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化7山楂冰糖倒入锅中，水没过食材。