简介
这道少油健康美味的荷包蛋是我家儿子最爱吃的,差不多每天早餐我都会给他准备好荷包蛋,外皮鲜嫩,里面的蛋黄恰到好处,掌握小窍门,煎出鲜嫩好看的荷包蛋一点都不难。(收起)
食材
主料
鸡蛋 3个
辅料
油 10g
鲜酱油 15g
步骤
1.鸡蛋准备
2.15克鲜酱油里加入50克清水搅匀
3.不粘锅加入底油
4.温油把鸡蛋逐个加入
5.把料汁倒入
6.盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出锅
7.上桌
小贴士
1.加入鸡蛋之后不要去翻动,把料汁倒入后马上盖上盖子,等差不多料汁收完了鸡蛋也好了
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