每到夏天的时候,我就会煮一大锅这个汤来喝。夏天喝的话不仅可以去暑,还可以健胃消食。
这个就是用鱼腥草又叫折耳根,它主要生长在我国西南三省的深山之中,味道独特,营养丰富,既是食材,也是药材。夏天可以清热解毒!
所以我们经常用它来做菜和做汤。
今天我们要做的是:蜂蜜折耳根叶子汤
物品准备:
折耳根叶子
蜂蜜
1、首先将折耳根洗干净放旁边备用
2、锅里放上水烧开
3、放入折耳根叶子
4、煮好后,放一勺蜂蜜就OK
尤其是到了夏天,天气非常燥热,人也很容易中暑上火,大家可以试着做这个折耳根叶子汤噢!清热又解暑!
这叶子也是一块宝。叶子里的营养并不比根差,而且拿来煮汤还有一股折耳根的清香。