酱焖茄盒的做法 1准备材料2把长茄子洗净切片，两片之间连着一点不要切断，葱姜洗净切末3猪肉切末，加葱姜鸡蛋青香油胡椒粉盐拌均匀4面粉里加蛋黄水调成糊状5把肉末塞进茄子里6在面糊里裹均。
如果把茄子换成藕的话，称作藕盒做法二 食材 绿茄子 2个 肉馅用猪腿肉 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 蛋白 1大勺 生抽 4大勺 茄盒 花椒粉 少许 盐 12茶勺 淀粉 4茶勺 茄盒食材 绿茄。
9油温67成热时，放入挂好糊的茄盒，小火慢慢炸熟10两面金黄色时，取出控油，即可食用。
做法 1将茄子斜切成1厘米的片 2两片茄子中间抹一层猪肉馅 3面粉加水搅拌成面糊 4锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可，炸好的茄盒就可以直接享用了也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面。
做法1肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用蒜泥倒入生抽，制成蒜酱取适量面粉与3勺淀粉加水调成面糊2青茄子洗干净去掉尾部，切成06厘米厚的合页片，夹上。
茄盒的做法如下用料茄子2只肉馅300克葱花少量豆油少量盐少量花椒面少量1选两只稍微粗一点的茄子，将茄子切成大约1厘米厚的薄片，中间在切开半刀，以方便中间夹馅2将切好的肉馅和葱花加豆油搅拌均匀。
炸茄盒，青椒肉丝 做法 炸茄盒 主要材料茄子，猪肉馅 肉馅调味料葱花，姜末，生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，五香粉，香油，黄酒 挂浆调味料鸡蛋，淀粉，适量水，盐 1茄子洗净，切薄片，两片一对，或者切成段，对半切开，不要切断 2肉。
茄盒好吃又简单的做法如下 1猪肉洗干净切成肉末，放入碗中加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右2胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌再加入十克淀粉搅拌至馅比较。
1首先猪肉馅撒上姜末，放入少许精盐2倒入12汤匙酱油3用力把肉馅搅匀，腌渍20分钟4取干净小碗倒入2汤匙干面粉，磕入一个鸡蛋5倒入少许清水用力打成面糊6长茄子洗净，一面去皮用刀尖切入成厚片，不。
茄盒做法一，材料 茄子，猪肉馅，面粉 做法 1将茄子斜切成1厘米的片 2两片茄子中间抹一层猪肉馅 3面粉加水搅拌成面糊 4锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可，炸好的茄盒就可以直接享用了。
起锅烧油放入处理好的茄片炸至两面金黄捞出后，倒油重新放入炸好的茄片煎至表面酥脆，再放入葱花蒜末炒出香味，倒入调好的料汁煮1分钟，加入水和面粉中火翻炒收汁，美味的茄盒就完成了茄盒的制作方法 准备食材。
6开始夹肉馅在里面，别夹太多7把口沿处刮干净了8全部夹好备用9准备一小锅油，大火烧到大概150度10将茄盒在蛋糊中蘸匀11下入油锅，改成小火12炸至两面金黄捞出13沥油装盘即可。
香煎茄盒 食材准备小葱猪里脊鸡蛋清茄子淀粉 做法 1小葱切碎，茄子先切一刀不切断，再切一刀切断了，切成夹肉的厚片 2猪肉切小块，加入姜片去腥 3腌制10分钟，放入辅食机中打成肉泥备用 4肉泥中加入葱花。
茄盒味美好吃，老少皆宜，今天我来分享一下家常茄盒的制作方法家常茄盒的做法1准备食材准备几根葱，洗净后切成葱花准备一小块姜，洗净后切成姜末准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末准备一根长茄子，洗净后。
茄盒的做法将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状在茄子片内夹入肉馅锅内或电饼铛内倒入适量油油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅茄盒的制作技巧 首先。