日式红豆包从日本传到国内后,迅速刷爆了吃货们的朋友圈。它与欧式面包不同,并非是香酥或韧劲的口感,表皮也几乎没有上色,但香软口感却俘虏了一大批吃货。
这款红豆包也是国内一家面包店的招牌商品,曾经在30分钟内卖光500个,几乎平均三秒卖出一个,而且平时并不是所有地区都能买到。那吃货们最关心的问题来了:究竟怎么样可以吃到它呢?
这次【干点啥X学厨CHEFMADE】请来了烘焙达人@橘橘橘子er 老师为我们带来日式红豆包制作课程,在家就能轻松搞定网红款日式红豆包。
本期介绍的日式红豆包,红豆沙并非市售的袋装红豆沙。在这次课,老师会传授自家炒豆沙的技巧,相比起市售豆沙,油量和糖量都可以由自己控制,会更加健康。烤制出的红豆饼也会跟其他的饼不同,咬一口超级软,搭配用心自制的红豆沙馅儿,细腻松软的口感搭配香甜的豆沙味,简直幸福感爆棚!
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在这里你可以获得:
1、炒豆沙的步骤及技巧
炒豆沙的技巧和要点讲解
2、日式豆沙包的制作过程
教你掌握面团的发酵及日式豆沙包的制作
3、惊喜抽奖
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报名方式
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严选嘉宾
橘橘橘子er
多家美食网站美食达人
新浪美食博主
自媒体撰稿人
为了女儿开始爱上了厨房,
她喜欢什么我便研究什么,
这就是我的初衷 。
不是码食谱就是在厨房,要不然就是在陪女儿
好像这就是我人生最重要的事。
干 点 啥 分 享 会 第 276 期
课程难度:适合零基础学员学习
分享会主题与内容
主题:教你自制健康红豆沙,在家也能做出网红日本红豆包
1、教你如何炒豆沙
2、教你如何玩转面团、面包机及手揉的手法
3、发酵的温度及发酵的状态
4、如何整形
5、互动答疑
注意事项
时间:2017.7.14(周五)20:00
地点:干点啥APP直播间内(语音+文字+图片)
费用:¥4.98
上课方式:报名成功后,请前往干点啥APP,点击【我的】-【我参加的分享会】,即可进入直播间
嘉 宾 作 品
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教你自制健康红豆沙,在家也能做出网红日本红豆包
上课时间:2017.7.14(周五)20:00
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本课程在干点啥APP上课!!
详情请看以下的上课指引
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严选嘉宾是啥?
我们的嘉宾都是百里挑一、精挑细选的优质嘉宾。他们有的获奖无数,有的粉丝百万。跟各种杂志、电视台合作,更重要的是他们都有自己的生活态度。跟大师同行,一定也能让自己更加美好。
分享会在哪儿学?
分享会在干点啥app内进行,参与者在干点啥app内点开分享会详情页,点击报名即可参加,开课前会收到提醒通知~
今日小编:梵唱
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