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再过几天就到端午节了· · ·
其实现在这种节假日，大家更多想到的是休息· · ·
或去哪里玩去· · ·
而不是什么屈爷爷· · ·
而更重要的粽子
每年吃来吃去都是这样· · ·
或者这样的· · ·
没新意？
哪就自己动手来个？· · ·
成品是这个样子的· · ·
这颜值· · · 人见人爱 花见花开· · ·
其实这类创新粽子自己就可以动手做
先准备材料
麦芽糖浆300g 水晶粉100g 紫薯 粽叶 炼奶 水晶粉
接下来 就· · · 开干· · ·
紫薯洗净 蒸熟 去皮 勺子压成泥
加入10g炼奶 使尽搅
馅OK了 开始做水晶皮
将100g水晶粉加入100ml清水 慢慢搅
300g麦芽糖浆加入100ml清水搅拌均匀煮开。
把搅匀的水晶粉液缓缓的倒入麦芽糖液中（千万不要让它结块 别倒别把搅噢）
搅拌好后倒入碗中，放入蒸锅25分钟，大火蒸至全部透明。
到不是很烫手的时候就可以取出来包了，一次取大约25g的量。（不要等它冷却，要趁热的时候比较好包~）
接着就跟做包子一样
拿紫薯馅 弄成球状
在水晶皮中间放一颗紫薯馅 捏成一个三角状
看下面的手势
这个环节就跟包普通粽一样了
不会照下面的图就行
用棉绳扎好粽子，打个结。
做好后放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来就可以啦
紫晶冰粽就做好啦，开吃吧~
好了，大家动起手来· · ·
包好给孩子吃、父母吃、朋友吃、老婆吃、老公吃
他们一定会惊呆的· · ·
说到吃的，我又突然想到了日本点心· · ·
这个脑洞大开的民族
总会奇思妙想的想出许多美食· · ·
其实这货就是羊羹· · ·
来自神秘星空的羊羹· · ·
这货尼玛完全就是艺术品嘛· · ·
吃的下口？
还有像这样的冰淇淋
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