1、步骤一把排骨剁成23厘米左右长的段，放入盆中，用清水浸泡1个小时，把排骨的血水充分泡出来步骤二大蒜拍碎剁成蒜末，把生姜切成片香葱切成段放入碗中用手攥成汁，放入少许清水浸泡几分钟做成葱姜水备用。
2、做法1将猪肋骨切成长形小段5公分洗净，并用布将排骨的水份吸干留用2然后进行腌制，加盐黑胡椒味精花雕酒姜末腌制15分钟3油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀4将腌制好的。
3、椒盐排骨的做法如下主料猪肋排辅料蒜泥生抽蚝油料酒盐糖胡椒粉玉米淀粉椒盐1猪肋排洗净放入碗中，加蒜泥2勺和胡椒粉一勺2加料酒1勺+生抽2勺+蚝油1勺+盐1勺+糖1勺3抓拌均匀腌制。
4、椒盐排骨做法如下1材料猪排骨250g料酒2g太白粉30g味精05g白糖25g醋15g花椒盐3g熟猪油1000g耗用75g酱油25g2将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油料酒味精及部分太白粉调。
5、做法1买回来的排骨切成小段，倒入一大勺的生粉，搅拌均匀后用清水清洗干净，最后把排骨沥干水分备用排骨里倒入生粉可以吸走杂质跟血水，可以让排骨味道更好2把大蒜剁成蒜末，生姜切成丝备用3排骨沥干水分后，来。
6、椒盐排骨 食材排骨2斤，蒜末腌制排骨排骨泡去血水洗净，用厨房纸吸干水分加入两勺蒜末+两勺料酒+三勺生抽+一大勺蚝油+半勺黑胡椒+适量白糖+4勺玉米淀粉，抓匀上浆腌制半小时做法油6成热下排骨炸至金黄捞出。
7、椒盐排骨 食材排骨 做法1准备工作排骨洗净滤干水份，加一勺料酒少许盐少许耗油和姜片抓匀腌制二三十分钟后，裹上淀粉备用锅里倒少许油把年糕煎炸至外脆里软即可，可以用筷子戳一下倒多一点油，油热下。
8、椒盐排骨不需要煮做法如下主料排骨300g 辅料面粉10g淀粉20g鸡蛋50g酱油10ml料酒10ml葱5g姜5g椒盐适量 1排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟2碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。
9、椒盐排骨的做法是将排骨清洗干净，用刀背敲打排骨表面，使其更容易入味将面粉盐和黑胡椒粉混合均匀，加入一个打散的鸡蛋，搅拌均匀，然后把排骨放入面糊中腌制1015分钟将排骨放入炸锅中炸至金黄色，然后捞出沥干油份。
10、椒 盐 排 骨 材料 食材排骨，大蒜，青椒，调味料葱姜蒜粉，生抽，料酒，椒盐 做法 1排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌1030分钟 2大蒜和青椒切丁备用 3锅中倒油。
11、材料猪排骨三两鸡蛋一个淀粉三两大匙花椒粉半匙香油一匙料酒两匙盐适量烹调方法1在排骨中放入料酒盐拌匀码味约半小时2炒锅置微火上烧热，入一匙盐，炒至微黄后下花椒粉，炒匀制成椒盐粉。
12、椒盐排骨是一道经典的中式美食，在中国菜品中也有着很高的地位椒盐排骨的做法简单易懂，但是需要掌握火候和配料的比例最正宗的椒盐排骨需要保持外酥里嫩的风味，散发出浓郁的香气，让人垂涎三尺今天我们将为大家分享一份。
13、引言在日常生活中，很多人都喜欢用排骨来炖汤，或者是做糖醋排骨，蒸排骨，那你们知道粤菜椒盐排骨是怎么做的吗一椒盐排骨的制作方法 椒盐排骨是一道家常菜，主要的材料有猪排骨，椒盐，其色泽金黄外焦里嫩，口味咸香。
14、详细做法如下第一步首先我们需要把排骨焯一下水，去除浮沫洗干净之后，沥干水分，排骨焯水过后不可以直接下油锅，我们还得用高压锅给它压15分钟，这样子加工一下才能够让椒盐排骨做出外焦里嫩容易撕咬，还能更容易入味。
15、椒盐排骨作法材料小排骨蛋液面粉太白粉姜末蒜末葱末辣椒末 调味料盐花椒粉白胡椒粉 腌料水糖米酒酱油白胡椒粉 准备1 小排骨洗净，加入所有腌料腌2个小时後，加入蛋液面粉太。