土豆是大家的最爱，今天这招是跟着朋友母亲学着做的。美味可口关键是简单。
用料：
鸡蛋
1只
土豆
1只
金沙河面粉
少许
盐
少许
油
适量
土豆丝鸡蛋饼的做法：
土豆切成丝，过水沥出备用。
加入少许面粉、盐、鸡蛋，拌匀。注意面粉不要太多，不然太厚影响口感，盐根据自己的口味适量即可。
平底锅加入油，小火，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。
出锅喽。
小贴士：1、切丝后一定过水；
2、一定要加鸡蛋。
（此文摘自网络）
小金提醒：
知道如何做了，那如何在网上购买金沙河产品呢？
