烤羊排香气四溢、口齿留香，是我家宝贝的保留美食之一。不过我的做法很简单，烤箱烤，只要头天晚上用酱汁腌好肉块，放进烤箱，定时取出就行了。
儿童营养食谱迷迭香烤羊排的做法：
食材：羊排200克 迷迭香2支、大蒜3粒、生姜1小块、干辣椒粉2汤匙、黑胡椒粉1茶匙、番茄酱2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量
做法：
1、准备好主材料。
2、羊排入清水中漂清血水后沥水。
3、将烤羊排酱汁的生姜、大蒜、干辣椒粉、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉和适量盐入料理机打成泥。
4、迷迭香切碎。
5、将步骤3的酱汁和迷迭香放进羊肉里，均匀揉搓一会，腌2小时。
6、烤盘上放锡纸，放上羊排，入180度预热好的烤箱中层，一面烤30分钟后，翻面再烤20分钟，即可。
儿童营养食谱迷迭香烤羊排做起来很简单，但还是有需要注意的事项，比如，羊排腌制前用清水漂一会儿，可去除一部分腥膻味；根据自己口味来放调料等。
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