1制作油葱酥1干葱头切去两头，再剥去外皮，切成薄薄的小洋葱圈2撒入少许淀粉，用手混合均匀，并将小洋葱圈拆散3中火烧热油锅最好是猪油，如无用色拉油代替也可，油锅5成热后，下小洋葱圈，半炸半。
8福田新闻路上与广电集团一小径相隔的信息大厦一楼新开的一家“台湾卤肉饭”堪称经典之作！强烈感谢亨利屋家族的SENCICA陈提供的好地方，此地的卤肉饭绝对正宗，味道出色，只是略贵~人均35 9火间土日本料理专门店不用多说了，这。
台湾卤肉饭做法如下首先准备好所需食材五花肉鸡蛋米饭，然后将五花肉洗干净，切成丁，准备好相应的调料辅料洋葱洗净切碎独头蒜剥好洗净香料备好将鸡蛋煮熟后，剥壳备用，热锅凉油，放入香料，小火炸香。
台湾卤肉饭 卤肉饭是台湾知名美食，用大米五花肉干葱头淀粉姜蒜酱油八角酒冰糖五香粉胡椒粉等食材制作而成，这是台湾很常见的小吃正宗卤肉饭的肉酱和肉汁很讲究，台南台中台北的制作方法和特点。
4电饭锅内胆放入电饭锅里，大概焖两个小时，焖得水快干了，里面的汁很浓了，肉块也软软的时候即可5最后加少许盐稍焖即可电饭锅焖五花肉的做法 电饭锅焖五花肉的做法做法二 材料五花肉1斤，生抽半碗，老抽少许。
做法1选肥瘦相间的带皮下五花肉，洗净，切手指粗的条2入冷水，焯一下，沥净水份3准备好各种配料4热锅热油，下蒜八角香叶桂皮翻炒出香味5倒入洋葱，炒至边缘泛黄台式卤肉饭一般用油葱酥。
