麻辣五香豆腐干 材料白豆腐干，植物油，干红辣椒，红辣椒，葱花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高汤，盐，老抽 做法1豆干放入油锅内小火慢煎，油量稍多为好2煎至金黄则翻面3煎完豆干后，浇适量高汤4；做法1准备洗干净的豆腐，用刀切成薄厚均匀的块2把切好的豆腐放到蒸屉上，水开后上锅蒸56分钟3豆腐蒸好后，取出来晾凉豆腐放凉后，放到铺有纱布又透气的盖帘上，一层铺好后可以再铺一层4然后在。
1五香豆腐干的用料豆干一斤酱油生抽三大勺姜几片大料三颗桂皮一根冰糖2大块或4小块盐半小勺五香粉1小勺香叶4片五香豆腐干的做法先切豆干将长方形豆干不切为二，方便食用然后在一面；五香豆腐干是一道汉族特色小吃，用大豆全大料食盐酱色五香粉等材料制成的一种食品下面是我为你带来的#39五香豆腐干要怎么做好吃 ，欢迎阅读主料 老豆腐200g 葱白半根 砂糖2勺 五香粉适量 油适量 姜适量 蒜适量。
1酱豆腐干清洗，二块会三五块叠在一起，线缠捆住将八角茴香麻椒五香粉装进一个布袋子内缝起来2锅架灶火上，放进适当的水生抽盐葱段生姜和五香辛料袋，煮沸，煮约 30分钟，击成卤汤，随后资金；1把干豆腐切宽条2五香粉用纱布包严3锅烧开水，放入五香粉料包煮制10分钟4然后放入干豆腐，再煮制10分钟5加入适量老抽盐调味6加入碱面，翻拌均匀，煮制1分钟即可关火浸泡5分钟左右7把。
五香豆腐干家常做法
1、鲜汤适量 五香口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 五香豆腐干的做法步骤 1 豆腐干洗净控干 2 备葱段姜片，八角桂皮花椒草果丁香 3 净锅加精炼油，油热至六至七成时，下入豆腐干炸制 4 炸制过程中用竹筷翻动。
2、五香豆腐干是一道汉族特色小吃，用大豆全大料食盐酱色五香粉等材料制成的一种食品五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。
3、五香豆腐干的做法备用食材白豆腐干250克，生抽2勺，老抽1勺，米酒1勺，五香粉1勺，白糖1勺，孜然粉2茶匙制作过程第一步，豆腐干准备出适量，将其切成大小适中并且均匀的块状，同时准备一个碗，放入生抽老抽。
4、五香豆干的做法步骤 1 把豆腐洗干净，控干水份 2 把豆腐干切成半厘米厚的块 3 蒜苔切成碎末 4 红辣椒大蒜切碎 5 锅中放油约50克实耗10克，把豆腐干放入油锅中，大火煎 6 煎至两面金黄色后，捞出来，一直是。
5、五香豆腐干是不宜常吃的里面的五香料经常吃会导致胃口不畅肠胃不适的五香豆干的做法1 将豆腐干卷成卷，用绳绑紧2 葱切段姜拍松，与五香料大料白芷草果丁香同包一纱布袋内3 锅底扣一小盘。
6、五香豆腐干制作法 豆腐干含水率为豆腐的40％ 50％其制作方法如下1备料上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克2磨浆先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后。
五香豆腐干的制作过程
凉拌五香豆腐干的做法 1准备五香豆腐干2锅里烧开水，将豆干下锅汆水3花生米碾压成碎末4捞出豆干沥干水份，切丝，加葱花蒜末花生末5再加盐生抽辣椒油香油一起拌匀6然后摆盘撒上白芝麻即可。
点浆时一手把住壶，一手把住勺子，把卤水缓缓地点入浆内，勺子在浆内不停地搅动，使豆浆上下翻滚，视浆花凝结程度，掌握点浆的完成情况点浆后的豆腐花在缸内静置15～20分钟，使之充分凝集 2浇制将豆腐干木制。
麻辣五香豆腐干的做法 麻辣五香豆腐干的做法豆腐是高营养，高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，豆腐干可以制作各种美味膳食，深受很多人的`喜爱，下面就来详细了解麻辣五香豆腐干的做法麻。
