1、牛尾汤是一道非常美味的菜肴，不过很多人自己在家做的时候可能会有腥味，吃起来影响口感，那么，牛尾汤要怎么做才能没有腥味呢牛尾汤怎么做没有腥味 准备盐，红酒，牛尾以及大蒜叶，先把牛尾清洗干净焯水，然后再冲洗一下；做法新鲜牛尾斩段，洗净，飞水甜芋洗净去皮切块慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣稍稍拍松，慢炖4～6小时加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可3地锅炖牛尾汤的做法 原料牛尾80；牛尾汤的功效与作用牛尾是属于牛身上的一个部位，很多人经常会用牛尾来熬汤喝，这样能让身体的抵抗力得到提升，而且牛尾汤的制作很简单，味道也不错，因此成为现在一些人们喜欢的一道美食，牛尾汤的功效与作用有哪些，对人们；煲牛尾汤需要的时间是比较长的牛尾营养丰富，含大量维生素B1B2B12烟酸叶酸 补气养血，强筋益肾，关键是炖汤特别鲜美 牛尾汤浓郁，胶原蛋白丰富，具有滋润皮肤，养胃保健功效，助消化可以两吃的，煲汤+炖菜，做法如下；1生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次2将1用开水烫过后在压力锅里加入水真露人参炒过的盐牛骨汤再加压力熬制25分钟，开锅后把上面的浮油和不纯的水除去3把2的汤盛到另外的容器里加入黑；菜名 牛尾汤 所属菜系 大喊皿锅 特点 配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香 原料 牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克。
2、杜仲花生牛尾汤的食材 牛尾500克，花生40克，杜仲12克，枸杞少许，红枣5颗，料酒2勺，姜片5片，盐适量 杜仲花生牛尾汤的做法 1准备牛尾与杜仲花生等材料2牛尾洗净，用冷水浸泡半小时后加姜片一起煮，去掉血水3；方法一 滋补牛尾汤1主料牛尾500克，当归3克，黄芪3克，党参2克，枸杞子2克，红枣4粒，西洋参2克，去皮生姜片8克，料酒20克，盐6克，胡椒粉1克，纯净水1500克煮炖的时候挥发，实际用量1200克2 操作方法牛尾；食盐少许 花雕酒一些 生姜6－7片 牛尾汤的做法 步骤1 在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入沸水中，焯一下，去血水，大约10分钟这一步很关键，血水去的充分，也就是减少了牛尾的异味步骤2 焯好后，再将牛尾冲洗；1牛尾买回来切好后，用清水清洗后用冷水多浸泡，直至没有血水 2炖牛尾汤时记得也要先焯水，这样才能有效的去除牛尾的血水和多余的油脂，这样减少最后汤的腥味，使汤的口感更好 3焯好后的牛尾用温水清洗直接用冷水。
3、牛尾汤的制作步骤 1准备好牛尾和中药材 首先，我们需要准备好牛尾和一些中药材牛尾可以去市场或者超市购买，一般是整条牛尾，需要切成小块中药材可以根据自己的口味和喜好选择，一般常用的有当归枸杞子黄芪等2煮。
4、牛尾汤怎么可以去腥味 一滴入料酒焯热水，将牛尾放入沸水锅中焯几分钟，其中要记得滴入料酒哦，一般倒入35勺小勺的量就ok了二加入姜去腥效果更好，不放心的话可以放入两块姜，尽量大一点也是ok的无论是牛尾；韩式牛尾汤的具体做法 1牛尾洗净，凉水下锅，大火煮开后保持沸腾3至5分钟，出净血沫2捞出牛尾，用流动的水冲洗干净3另起砂锅，我用铸铁锅，加入足量清水约2000毫升，大火烧开后下入牛尾4大火煮开，并打去。
5、番茄牛尾汤 “牛尾汤”本是清真菜中的一款传统菜此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄番茄酱和土豆片，使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特原料牛尾1截约500克番茄75克 土豆；二喝牛尾汤的好处和注意事项 1喝牛尾汤可以提高身体免疫力，有祛痰利水健胃的作用，能够起到化痰止咳的效果，还可以补中益气，保护胃部，补充脑力和体力，还会让皮肤看上去有光泽2牛尾汤的营养价值虽然非常高，但是喝；1新鲜牛尾如下图所示2其他原材料展示下如下图所示3牛尾巴飞水下如下图所示4放水烧汤，慢火炖3小时如下图所示5起油锅，洋葱胡萝卜炒一下如下图所示6洋葱胡萝卜放入汤中同炖如。
6、3沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅4加入没过牛尾的开水多点儿也无妨烧开后转小火炖3小时 53小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可食材黑松露20克牛尾汤500克。