家常荤菜有红烧肉糖醋排骨辣子鸡红烧鸡翅啤酒鸭盐焗鸡等1红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做，做法多达二三十种红烧肉的烹饪技巧。
为您整理了酒店生日宴菜单及家庭生日宴菜单小孩生日宴菜单，生日宴菜谱希望能帮助到您！酒店生日宴菜单 1清蒸鲈鱼或剁椒鱼头2风味酱骨架8大块3大棒骨炖酸菜 4干锅鱼肚酱油水海杂鱼5京酱肉丝 6肉丝野。
而传统年夜饭12道菜谱中的四道凉菜其实也是这样，四道凉菜具体内容可以根据自家人喜好随意搭配，比如四川地区常见的就有口水鸡凉拌鸡块卤水拼盘等等3八道热菜之四道荤菜四道荤菜就比较讲究了，所谓过年必做12道菜。
红烧肉没有炖烂，可以放入蒸笼高压锅或者电饭煲里面热一下，可以让红烧肉软烂，而且味道更好吃红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分。