2锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅注意油温不要过热，热的话可以先火，等不热了再开3蛋黄炒到这种程度就差不多了4把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上5然后就可以装盘出。
做法1将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状2小南瓜去皮，切1*1*5厘米左右的条然后在水中煮熟沥干，洒上一层吉士粉和生粉然后过油，表面炸硬之后捞出3大火加。
9出锅摆盘 翻炒好之后用漏勺将南瓜长条捞置准备食用的盘子中，摆放整齐，上面放一点点绿色的香菜叶，旁边放一两颗樱桃和绿葡萄作为点缀，看起来更加美观好啦，这样一份蛋黄焗南瓜就完成了，是不是已经迫不及待想要自。
正宗的蛋黄焗南瓜做法如下食材清单主料南瓜300克咸蛋黄20克 辅料淀粉适量佐料盐1勺白砂糖1勺 1准备食材南瓜600克，淀粉适量，咸蛋黄20克2南瓜去皮切条3加少许盐腌制10分钟，倒掉水分，撒上干淀粉。
用的是熟咸蛋黄 具体做法把南瓜切成条状2加入两种干粉拌匀之后静置一会儿，让南瓜的水份吸附干粉，不建议用湿粉，因为炸的时候南瓜容易出水，而且成品容易塌掉3把沾好粉的南瓜条分次放入高温油锅中用小火炸，两。
蛋黄焗南瓜做法1南瓜洗净去肉瓤，去皮，切成长条2加盐拌匀，腌15分钟左右出汤3取三个咸鸭蛋黄捣碎4南瓜条也到时间了，控干水分，后均匀的沾满白薯淀粉5 裹上水调过的鸭蛋黄，再沾满面包糠6 锅内。
蛋黄焗南瓜的做法一 菜谱配料小南瓜1只约400500克，咸鸭蛋黄4只，香葱段少许，油2茶匙10ml，黄酒1汤匙15ml，盐12茶匙3克，鸡精12茶匙3克制作方法1将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅。
焗南瓜好吃又简单的做法蛋黄焗南瓜 材料咸鸭蛋5个南瓜250g油适量淀粉2瓷勺 做法1 咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟，煮蛋的时间可以把南瓜切条状2把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好3南瓜用水煮。
蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 1把老南瓜切成约为15厘米宽5厘米长，15厘米厚的长条步骤 2锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份可以用厨房纸再吸一下干步骤 3把玉米淀粉撒入南瓜条，让。
最近给小朋友做了蛋黄焗南瓜，味道真的很赞 做法简单，营养美味，是一款不错的手指食物哦 蛋黄焗南瓜 材料南瓜玉米淀粉鸡蛋2个 做法1南瓜切成条状，和鸡蛋一起蒸约10分钟 2给南瓜条均匀地裹上玉米淀粉 3。
蛋黄焗南瓜的做法并不复杂，简单分为3步就能搞定，1切，2炸，3炒切，要切得均匀，可以是长条，可以是厚片炸，下锅时油温要高，将表面炸硬，里面炸软炒，就更简单了，蛋黄用热油化开，倒入。
做法1先把南瓜去皮然后将南瓜切开去籽，切成大小一样均匀的条2咸鸭蛋去壳取出蛋黄，用刀把蛋黄压碎半斤多的南瓜约要大鸭蛋34个，最好到超市买正规产家生产的鸭蛋，这样的咸蛋黄多油也多3烧水焯。
蛋黄焗南瓜是一道非常有名的菜，它的做法也是十分地简单，新手小白也能够轻松做出来quot src=quot1r645v1w85w2p0983c08d6bda958ad8f0177c4e590x762x431jpgquot。
咸蛋黄焗南瓜 食材咸蛋黄南瓜 调味料玉米淀粉葱花 步骤1南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉2起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡3下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可可根据自己口。
蛋黄焗南瓜这个蛋黄炯南瓜，酥脆可口的蛋黄外皮包裹着香甜绵软的南瓜条，真的敲好吃，营养又美味！做法简单，轻松搞定营养辅食，快来安排吧~食材性状大小根据宝宝的咀嚼能力处理 食材没有特定用量，适量即可 南瓜注意不要蒸得太软。
南瓜改刀切成2厘米宽4厘米长的长条，水开焯水2分钟左右，冲水过凉，倒入盆中，打入一个鸡蛋搅拌均匀，抓一大把土豆淀粉搅匀，均匀裹在南瓜条上备用起锅烧油，加入少量盐，把碾碎的蛋黄放入锅中慢慢煎，这个时候一定要小。