1、1 金针菇去根，泡凉水中10分钟，小米辣香葱香菜洗净2 金针菇分成小撮，入开水锅中，煮到再次沸腾时捞出，自然晾凉3 将金针菇入盘中，中间高四周低4 小米辣切圈，香葱香菜切小段，同入碗中，倒适量。
2、做法将金针菇根部切掉然后清洗干净，泡发木耳洗净切丝，泡米椒切段准备一个小碗，倒入生抽，红油，鸡汁，鲍鱼汁，白糖，麻油搅拌均匀备用炒锅放入适量清水煮开，放入木耳焯水2分钟，然后加入金针菇焯水1分钟，捞出过冷水降温。
3、1红油金针菇 准备好原材料将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
4、做法1准备好原材料2将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝，加入红辣椒可以增色，让我们更有食欲3锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒4将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中。
5、热油法接着金针菇上面放上一些辣椒面蒜沫香葱沫盐糖锅中烧油，油热后直接淋在调味上，搅拌均匀后再加入适量的香醋香油蚝油，最后搅拌均匀就可以吃了～凉拌金针菇的小技巧～1焯水的时候。
6、凉拌金针菇做法如下材料准备金针菇酱油盐醋糖蒜生姜鸡精青尖椒红尖椒等1将大蒜生姜洗净切末，然后将嫩青尖椒泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒，装碗里备用2将金针菇洗净并撕成一小撮。
7、1首先准备好食材，切好蒜头，香菜小辣椒，切好备用2金针菇用清水洗净，撕成小簇，入锅中煮，煮3分钟关火3捞至冷开水中，待凉4倒去水分，调入适量盐酱油白糖白醋香油红油，放入蒜头和小辣椒。
8、食材明细 金针菇250克红椒1个葱几根蒜2瓣盐13茶匙白糖13茶匙蚝油1汤匙 生抽1汤匙辣椒油1茶匙 制作步骤 1 主料及辅料图2 将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝3 锅里烧开半锅热水。
9、做法如下需要材料金针菇1袋黄瓜50克葱1根蒜头1粒小米辣1根香菜1根盐适量白砂糖半料勺香醋1汤匙生抽1汤匙油1汤匙1黄瓜洗净切丝铺在盘底2锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针。
10、可以单独凉拌，也可以与其他菜搭配凉拌，比如黄瓜木耳青红椒胡萝卜香菜，再比如粉丝鸡蛋饼腐竹豆腐皮等等，几乎可以与任何菜搭配，口感嫩滑，极易入味今天分享一个凉拌金针菇的家常做法，这个调制凉菜的方法很。
11、这道菜特别适合夏天吃，大口大口地吃特别过瘾每次做凉拌金针菇可以拌上一大盘子，吃不完的就放在冰箱里保鲜，非常方便凉拌金针菇的做法也非常多，可以加入不同的食材，味道也各有千秋下面就为大家盘点凉拌金针菇的做法。
12、金针菇焯水时间不要过长，半分钟就可以了，时间过长金针菇就老了，嚼不烂炸辣椒油时，油的温度不要太高，温度太高，容易把辣椒炸糊了，有苦味凉拌菜要先吃现拌，放久了，口感就不脆嫩了，营养也会流失。
13、凉拌金针菇 食材金针菇小米辣香菜 做法 1金针菇洗净掰小朵，锅中烧水，水开放入金针菇煮熟捞出沥干水分2调酱汁碗中放入辣椒粉葱花芝麻蒜末小米辣淋上少许热油两勺生抽一勺香醋一勺蚝油。
14、3放入红萝卜丝香菇丝芹菜段下去炒熟 4放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香咸辣甜各有天 凉拌金针菇 1在装盘上浇3匙美味酱油，2备葱花。
15、金针菇应该没有没吃过的吧，一般我们都是炒熟吃，或者下火锅，或者是烤肉一起吃，很多人金针菇是否可以凉拌呢凉拌金针菇的做法有哪些呢下面我们来为大家介绍下凉拌金针菇的做法 做法1去除金针菇根部洗净，在。
16、微辣口味 生菜拌金针菇的做法步骤 1 金针菇去根蒂后放水里洗净2 洗好的金针菇放入沸水中焯熟后冲凉备用3 生菜洗净后控干水分切细备用4 蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗净切小段5 把金针菇生菜放入凉拌盆里，再。
17、凉拌金针菇的做法其实并不复杂，首先准备好金针菇把根部去掉，并且要洗干净，放到盆中备用把胡萝卜切成丝再准备一些青椒，同样也是切成细丝接着准备一个碗在碗里面放入一些八角香叶，桂皮，辣椒粉，白芝麻，来个几粒花椒。
18、黄瓜洗干净切段拍碎备用加入盐，醋，白糖，辣椒粉 大蒜去皮切块备用 油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜倒入黄瓜中，拌均匀成品图，喜欢辣的可以放点辣椒酱成品图凉拌家常菜的做法3 凉拌金针菇的做法步骤。
