牛尾巴的做法大全有牛尾汤红烧牛尾酱焖牛尾等牛尾炖白萝卜汤番茄牛尾清汤山药牛骨汤等一牛尾汤 材料准备牛尾姜蒜香葱生抽香油盐料酒大枣枸杞牛奶黑胡椒锅等1牛尾洗净，冷水下；牛尾煲海南民间美食之一，与斋菜煲齐名，一荤一素制作主料大骨熬制的高汤牛尾牛鞭原糖姜片黄豆白萝卜枸杞杜仲党参玉竹味精盐什锦酱做法 1大锅事先加牛大骨熬上高汤，处理好的牛尾牛鞭事。
做法 1牛尾按节剁成段冬菇切块2牛尾入沸水锅中焯透捞出3全部调料不加味精香油放入沙锅内，下入牛尾烧开4下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂5加入味精香油即成小诀窍 牛尾软烂，汤醇味厚，咸；步骤1牛尾用流水冲洗干净2锅里加入凉水将牛尾葱姜片料酒放入锅中大火煮开3煮开煮出血沫关火4用温水把表面的血沫洗干净5砂锅里加入凉水先小火煮五分钟左右，再大火煮开这样烧是。
做法1牛尾放入冷水中浸泡三小时中间换水三次将生牛尾冷水下锅，漂去血沫捞出备用2压力锅里倒入开水，放入牛尾，将葱姜花椒桂皮香叶八角包好放入高压锅中，加少许醋，上汽后中小火压30分钟高压锅；1将牛排牛尾洗干净，切成合适大小2把水煮开，放进牛尾牛排过水，捞出控干3姜蒜辣椒洗净切好4把锅烧热，在锅中放入油，然后加入葱姜蒜辣椒，大火爆炒爆香，加入黄豆酱盐，个人喜欢的香料。
红烧牛尾的做法大全
具体做法如下牛尾放入滚水中汆烫出血水，捞出沥干，大葱取葱白切葱花，并准备一段葱白备用，青椒切成圈，蒜用刀拍一下，姜切姜片，锅里加入适量的油，放入大蒜大葱段姜干辣椒花椒爆香，加入牛尾八角八角茴。
牛尾汤的做法 主料洋葱200g胡萝卜100g牛尾350g土豆100g辅料油适量盐适量1新鲜牛尾如下图所示2其他原材料展示下如下图所示3牛尾巴飞水下如下图所示4放水烧汤，慢火炖3小时如。
可以做炖牛尾，具体做法如下1主料牛尾1000克辅料菇鲜150克，碱25克调料盐5克，味精3克，黄酒50克，大葱25克，姜25克2新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动如不及时转动，皮容易爆裂3。
做法1牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换34次水2泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟沥去水用温水冲洗干净3冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水多点儿也无妨烧。
具体做法1先将牛尾泡在冷水中，中途要多换几次水，以去掉牛尾的血腥气我一般会泡上三四个小时，天热的话，要记得及时换水或者放冰箱里泡海参去掉牙齿，清洗干净肚子里的杂质2锅中放凉水，将牛尾放入，大火烧开。
家常牛尾的做法大全
食材明细白菜 适量胡萝卜适量洋葱适量番茄适量土豆适量芹菜适量葱姜适量盐适量香油适量胡椒粉制作步骤1牛尾浸泡半小时2备好所需蔬菜3蔬菜都切块备用4牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去。
香到咬舌头的清炖牛尾汤的做法 牛尾切小块＋凉水＋料酒＋花椒＋干辣椒＋一点盐＋姜，泡6小时以上我一般前一天晚上放冰箱冷藏泡好的牛尾洗净＋料酒＋葱姜，焯水 牛尾温水冲干净＋足量清水＋姜片＋大葱，砂锅炖56个。
牛尾锅的做法 材料准备牛尾一根葱姜料酒糖生抽盐鸡精 配菜一斤小白菜 做法1先把准备好的牛尾在关节处切断，在清水中清洗干净后备用，小白菜洗净备用2将牛尾放入锅内，放入一半的葱姜，再加水没。
取一小碟，放酱油香油香菜，随炖牛尾一起上桌 问题七牛尾不能和什么一起吃怎么做好吃 牛尾的做法大全图片 1我们今天要准备的食材有山药250克牛尾500克胡萝卜200克白酒姜料酒盐少许 2首先将胡萝卜滚刀切块。
做法将牛尾去掉毛杂物洗净洋葱胡萝卜切块芹菜择洗干净，切段锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱芹菜胡萝卜香叶煮24小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断。
家常牛尾做法极其简单，大致步骤就是三步，第一步是给牛尾焯水去腥，第二步是把牛尾炒香，第三步炖熟需要准备的配料更是简单至极，你可以去干杂店买桂皮等大料，也可以就在超市里买一包重庆麻辣火锅底料即可主。