红烧羊排的做法如下食材羊排，白萝卜，胡萝卜调料葱，姜，香叶，桂皮，白芷，茴香，花椒，辣椒，冰糖1先把羊排一根一根切开，再剁成小段2都剁好后，锅里加水，下入羊排，加入葱，姜，料酒，一小根甘蔗。
红烧羊排的做法如下主料羊排1000克大葱1棵辅料大蒜数瓣姜1块草果4颗香叶3片八角2颗花椒适量酱油适量老抽10克盐2克1羊排顺着肋骨切开2焯水，捞出3调味料准备好量可多可少。
用料 羊排 2斤不到 甘蔗 两节 姜 若干 大蒜 若干 料酒 若干 桂皮 一块 八角 一个 干辣椒 2只 酱油 红烧羊排的做法 羊排洗掉血水，甘蔗切成条请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅，撒入。
红烧羊排的做法1羊排剁成小块，用冷水浸泡，冲洗干净2将冷水放入锅中，煮沸并撇去浮沫3取出后冲洗掉羊排上附着的浮沫排水以备后用4锅里放一点油，烧热，放入冰糖，炸至融化变红5加入羊排，加糖翻炒。
那今天小编就分享大家一个红烧羊排的做法，按照这个方法做出来的羊排没有一点膻味，软烂脱骨，非常的鲜香入味，喜欢的朋友们一起来看一下吧红烧羊排好吃有技巧，学会这样做，鲜香入味，不腥不膻，过年必备红烧羊排。
红烧羊排的做法如下主料羊排500克辅料油5克，姜5克，蒜5克，老抽3克，料酒15克，葱5克，冰糖3克，花椒1克，大料1克，盐3克1羊排冷水下锅，放入姜片与大料，煮至水开，捞出备用2锅里倒入油，放入。
红烧羊排做法和步骤 1将羊排分成单根从中间剁开即可，然后放入盆中用冷水浸泡2小时以上，并经常换一下水，将羊排中的血水泡干净捞出放入锅中放满冷水然后开火将水烧开后将羊排捞出放入温水中洗去血沫后再放入干净的锅。
羊排的做法一般就是，红烧，或者就是炖萝卜，所以没有红烧羊排炖萝卜的做法，你要么就是红烧羊排，要么就是羊排炖萝卜，二者是两个不同的菜肴，不能混为一谈，如果我这么说你还不懂，打个比方，你去飞机场买票，你说你要买一张高铁飞机票。