山野菜入菜，具有质地新鲜风味独特营养丰富的特点那么你知道山野菜怎么做会比较好吃吗？请阅读以下文章，跟着我一起来了解山野菜的做法 山野菜饺子 用料 主料 野菜1000克 玉米面黄1份 面粉2份 辅料 葱花200克；山野菜杂面条做法如下主料面条100克鸡蛋1个山野菜50克 调料盐2克鸡粉1克香油3克 做法步骤1山野菜50克去蒂 2食用油10ML，鸡蛋1个，煎熟 3清水煮沸，面条100克，搅拌均匀，加入盐2克鸡粉1克。
山野菜杂面条的做法 原料面粉绿豆粉干芝麻叶鸡蛋 芝麻叶杂面条 调料盐鸡精香油香菜香油 做法1面粉绿豆粉加鸡蛋水和成面团比例是250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水，醒三十分钟2干；干山野菜的做法大全 香椿 中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒健胃理气功效它的味道芳香，能起到醒脾开胃的作用现代营养学研究也发现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老作用 DIY菜品香椿鸡蛋把香椿洗净后用开水焯烫至。
二洛阳山野菜的做法1面粉绿豆粉加鸡蛋水和成面团比例是250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水，醒三十分钟2干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净香菜择洗干净，切碎3将面团擀成薄片，切成面条4锅；1刺老芽一把，用清水洗净，浸泡鸡蛋三个2鸡蛋打散搅匀3锅里加水烧开，把刺老芽扔进去烫一下4捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣。
虾皮野菜的做法 野菜洗净，沥干水分备用 锅内放油，炒香葱姜蒜，放入虾皮略炒 将野菜倒入锅中，翻炒野菜变软，调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅；春天来啦～又是吃野菜最佳时节，每年最盼的就是春天快点来到，不仅有好看的花花草草，还有很多吃不完的野菜话不多说，好吃的正宗山野菜豆腐汤具体做法如下 一用料 嫩豆腐 一块，山野菜 20克，盐 5g，香菇 2个，虾皮 4克，鸡粉。
山野菜做法视频
1、首先野菜摘好洗干净，在开水中焯一下，压干水分，剁成末，鸡蛋在锅中炒熟，剁成末，葱剁成末和鸡蛋，山野菜放入容器，木耳凉水浸泡两个小时以上，洗干净，剁成末，加入葱末姜末，花椒粉油盐拌匀，凉水和面，饧。
2、山野菜灰菜的做法如下清洗灰灰菜锅中水烧开，放入洗好的灰灰菜，烫12分钟捞出后过两次凉水挤干水份后放入盘中再放入蒜末加入两勺酱油一勺油辣椒再放入一勺香醋，拌匀即可。
3、山野菜的烹饪方法 山野菜的烹饪方法需要根据不同的种类来决定一般来说，像紫苏芥蓝这类的山野菜可以用汆水的方式进行烹饪，调味时可以用蚝油鲍汁等酱油类配料，也可以加入蒜末姜末等料理出不同的口味而像茶树菇。
4、1原料面粉绿豆粉干芝麻叶鸡蛋芝麻叶杂面条调料盐鸡精香油香菜香油2做法面粉绿豆粉加鸡蛋水和成面团比例是250g面粉250g绿豆粉1个鸡蛋150g水，醒三十分钟3干芝麻叶用温水浸泡30。
山野菜的做法步骤图解
1山野菜因其营养丰富和美味可口成为绿色食品家族中的重要一员，也成为人们餐桌上的新宠，养胃的面条，能为日常的生活提供足够的能量，而山野菜杂面条就是二者完美的结合，接下我们就一起看看山野菜杂面条的做法详细介绍吧。
接下来我们具体了解一下五指山野菜吧清炒五指山野菜的做法 野菜的种类和分布还是比较广的，其中清炒五指山野菜的做法是什么呢去掉硬杆，留下尖端和叶子，清洗干净，放油，蒜炝锅，野菜下锅炒熟加盐既可或者切好五指山。
东北袋装山野菜相对比较便宜一些，那么东北袋装山野菜的做法是什么呢将山野菜洗净，切成2寸左右的段备用葱白胡萝卜切细丝蒜捣成蒜泥备用锅中做水，水开后下入山野菜胡萝卜丝氽熟后捞入清水中泡凉备用将蒜泥。