1、1先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣酱，老抽翻炒然后把羊肉移到沙煲里加水没过羊肉，把大料全部放进去煮，大火开后撇浮沫，转中小火闷两个小时，一小时后加萝卜，最后半小时加盐糖调味2在锅中放。
2、1羊肉砍成块，过水焯一下，捞起冲净待用2锅内下油烧热，放葱姜爆香，放入羊肉煸炒，放郫县豆瓣，老抽炒至上色，加料酒盐糖，加水加八角桂皮陈皮香叶干辣椒茴香大葱老姜枸杞，大枣，大火开。
3、砂锅羊肉煲提前准备羊排3斤小葱1根姜片1块红萝卜1根马铃薯2个淮山药1根食用盐啤酒白洒步骤如下1做石锅羊肉煲，选羊排是好吃的东西，并且要配带皮的羊排，肉较为结实，肉质地都比较嫩让买。
4、羊肉煲 所需材料羊肉辣椒萝卜葱姜蒜冰糖当归枸杞红枣桂圆孜然粉大料料酒 制作方法煮一锅放下羊肉，水开后3分钟关火，放凉水里放着 2萝卜切条切姜蒜 3起油锅，爆姜蒜下羊肉下料酒。
5、红烧羊肉煲好吃的做法食材羊肉500克姜一小块料酒两勺八角两个干辣椒4个香叶一片大葱一根一勺火锅底料，酱油两勺盐2克鸡精1克白糖半勺小米椒辣椒酱一勺具体做法1羊肉洗净剁成块，锅中放入清水，料酒煮。
6、1将羊肉洗净切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜干辣椒花椒八角桂皮和香叶，煨至八成熟 2锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒 3将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟 4倒入。
7、羊肉煲的家常做法如下主料羊肉600g胡萝卜2个辅料姜5g蒜2瓣大葱12根小米椒2个八角3颗生抽2汤匙老抽1茶匙料酒1汤匙盐少许1羊肉冷水下锅，放入大葱，焯水后捞出2将剩下的大葱切段。
8、具体做法步骤如下第一步将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥膻味浸泡15分钟后，用清水将羊肉再洗两遍，沥干水分备用第二步锅内加适量的凉水。
9、1将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟2取出控水，冷水入锅焯水3再用流动的水冲净浮沫4将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟5时间到后将羊肉捞起6羊肉原汤备用。
10、羊肉煲的做法 材料羊排 调料姜葱料酒蒜红枣花椒枸杞香菜 做法1羊排洗净，切成大块葱切段姜切片2锅上烧上清水，放入葱段姜片， 同时加入一些料酒3水开后放入羊排淖一下水，淖水的。
11、广式羊肉煲的做法还是挺简单的，而且广式羊肉煲也是非常的好吃首先我们需要准备好500克的羊肉，然后准备适量的辅料，例如需要准备胡萝卜，甘蔗，腐竹，色拉油，食用盐，蒜，八角，生抽，老抽，香叶，草果，米酒等等准备好。
12、红烧羊肉的做法 我们大家想要制作美味的红烧羊肉，那么首先就需要将羊肉洗干净，切成块状，然后我们大家可以用开水焯一下去腥味然后大家需要史昂的准备辣椒大葱和小葱，大葱切成段，小葱切成葱花，姜蒜去皮切一下然后再。
13、如何煲羊肉 一原料 羊肉500克，生姜250克当归150克胡椒面二克葱50克料酒20克盐3克 做法 1当归，生姜用清水洗净，切成大片 2羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长2厘米宽 1厘米厚的条。
14、腐竹羊肉煲做法一，材料 第一次煲，网上参考了很多人的方法，自己调整了一下，主要还是广东的做法，加入马蹄胡萝卜竹蔗中和一下羊肉的燥气做法 材料1带皮羊腿肉2斤马蹄10颗竹蔗1段胡萝卜2条腐竹适量。
15、姜片 50g 桂皮 1片 八角 几颗 胡萝卜 1根 青椒 200g or 土豆 2颗 or 干红椒 鸡煲用 几根 生抽 适量 or 老抽 鸡煲用 适量 冰糖 适量 鸡煲羊肉煲的做法 羊肉鸡肉泡水沥干，大火煮。
16、准备原料羊肉300克胡萝卜半根，腐竹适量，蒜两瓣，料酒一勺，啤酒一听生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，柱候酱两勺，腐乳两勺步骤1羊肉切块，胡萝卜切块，腐竹用温水泡发2羊肉冷水下锅，放料酒，姜片，焯出血末，捞出洗净备用3调料汁两。