1、现在秋季渐进，吃菜也慢慢的偏向重口味了，一个娃娃菜也炒出了浓浓的汤汁味道，下饭吃很带劲呢这道菜作为夏季和秋季交替时节是十分好的过渡菜肴娃娃菜 200 油适量 盐适量 豆瓣酱适量 生姜适量 大蒜适量 1 娃娃菜洗净；1大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中备用2一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰开3菜心部分掰散直接盆中，其余部分用刀切成宽条4切好放在盆中，再水龙头下面清洗5洗好控干水分放在盆中备用；娃娃菜的家常做法如下材料娃娃菜辅料大蒜干红辣椒调料植物油食盐味精水淀粉1大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中备用2一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰开3菜心部分掰散直接盆中；娃娃菜大家都吃过吧，和白菜很相似，不过比白菜好吃，也比白菜贵，那么问题来了，娃娃菜应该怎么做好吃呢下面来介绍一下娃娃菜的做法大全娃娃菜怎么做好吃 家常娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与；2上汤娃娃菜准备好所有食材切好备用热锅，娃娃菜和西兰花下锅炒，盛出来刚才炒娃娃菜的锅直接加入开水，倒入所有碎丁，煮2分钟熬出蛋黄汤，浇至娃娃菜上即可3清炒娃娃菜娃娃菜一片片掰开来，然后洗干净指天；1将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段2起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末3紧接着放入白梗部分4大火不停煸炒，炒；2虾米洗净，开水略煮，跟辣椒碎拌匀待用 3新鲜柠檬一个，洗净薄切片待用 4蒜姜剁碎拌匀待用 5盐白醋糖适量 做法1娃娃菜一开四份，反复洗净，清水浸泡30分钟烧开水，烫10秒，捞起晾干2把晾干的娃娃菜。
2、1娃娃菜切成小块2炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香3放入娃娃菜大火翻炒一下4加入适量盐翻炒均匀5加入少许成醋翻炒均匀6加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了，爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成；娃娃菜和白菜差不多，不过体型偏小，味道偏甜一点，含有丰富的叶绿素和纤维素上汤娃娃菜上汤娃娃菜是一道非常有名的菜品将娃娃菜洗干净，切开摆盘备用锅中放入高汤，烧开之后把娃娃菜放进高汤中炖煮炖煮的过程中；娃娃菜的做法步骤如下食材娃娃菜2棵大蒜3瓣姜3片盐半勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖半勺老抽少许泰椒2个小葱1根油适量水适量工具锅碗铲子打蒜机刀1娃娃菜洗干净，切段；1洗菜宝宝将每个娃娃平均切成八块，根部相连不要剪掉它们将猪肉和大蒜切成块2将锅用水烧开，加入少许盐，将娃娃菜倒入水中，至颜色变深，水焯至破裂取出娃娃菜，放入冷水中，冷却，取出纯净水，放入盘中备用。
3、上汤娃娃菜 主料娃娃菜 辅料棒骨瘦肉老鸡老南瓜 调料鸡粉味素盐鸡汁 做法1棒骨瘦肉老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤2老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用3娃娃菜煮熟至轻压即烂为；1，娃娃菜切根后，容易打散，方便清洗用清水冲洗干净娃娃菜，涳干水份后再改刀切菜 2，娃娃菜从中间切开，叶子和菜帮分开加工菜帮切条，菜叶切块，备用 3，备辅料蒜瓣切成蒜末，小葱切葱花，辣椒切段不吃的，出味后也方便挑出；娃娃菜的做法有哪些 娃娃菜也是白菜的一种，但是娃娃菜口感过更为细腻，而且还有清甜的味道，其实娃娃菜不管作为主菜还是配菜，味道都是很好的哦，下面是我为大家精心收集的娃娃菜的做法，一起来看看都有哪些吧，喜欢的话就。
4、方法如下主料娃娃菜一颗蒜蓉酌情辅料蚝油少量酱油少量色拉油少量步骤1准备蒜蓉和娃娃菜一颗，因为是早餐所以做的很少，一颗娃娃菜都没用完，把一颗娃娃菜切成四分儿2把蒜末炒香放在娃娃菜上上蒸锅；然后我们将已经切好的娃娃菜放入盘子中将我们刚刚准备好的辣椒，熟芝麻，还有盐，鸡精等调味品到在娃娃菜上，然后进行搅拌就可以了这是一道非常简单的炝拌娃娃菜的做法，很适合初学者吃，而且配着一点小酒吃也是美味的。
