人最喜欢跟自己捉迷藏!
大家都知道,高血压首要需要控制的是体重,然后是需要保持低盐饮食。
但是盐吃少了,很多时候觉得不得劲,寡淡无味。
有一个很奇怪的现象是,很多高血压患者特别爱吃面条或者老面馒头,这是为什么?
喜欢吃面条的人,大部分是重口味的人!
别不承认!
在我给要血压患者开食谱的过程中,很多高血压患者会明确要求,说自己喜欢吃面条,并要求食谱中,每周至少有两顿一定要是面条。
最开始,我也很好奇,认为也许是北方人吧,可是不是,很多南方人,甚至是家庭成员表示,这个人曾经不怎么爱吃面条的,确诊高血压后,却爱吃面条。
因为,一碗口感好的面条,里面至少要有6g盐!
吃面条是最不好控制食盐量的!
首先,面条,特别是碱水面,里面就含有小苏打,也就是含有大量的钠。
碱水面
其次,吃面条的时候,为了追求好的口感,酱油、醋、酱都会不自觉的加进去,这些都会增加钠的含量。
卤水
也许有人说,我什么都没加,只是加了一点卤。是的哪怕是非常非常清淡的卤,那么里面的含盐量也是相当可观的!
那只是加一些什么都没放的鸡汤呢?或者骨头汤?那也不行!
因为汤里有动物大量饱和脂肪,更会加重高血压!
那怎么办?
那就不吃碱水面。同样的道理,也不要吃老面馒头,老面馒头也是用小苏打做的。
老面馒头
现在明白了吧。高血压的饮食其实非常讲究,否则,就算三种高血压药连吃,但是不注重源头的控制,那么血压也是很难降下来的。
那最好的建议是什么呢?吃用酵母发酵的面食,未经加工的粗杂粮,白米饭。
酵母发酵的面食
只有科学饮食,才能轻松控制血压!