平常我们买莴笋的时候，几乎都是把叶子扔掉了，平常和对待芹菜叶一个样，但是本来就是绿油油的菜叶，有时候是不是觉得扔掉太浪费了，其实稍微做下是很好吃的
主要材料：莴笋叶
辅助料理：白糖、酱油、盐、米醋、蒜、枸杞、麻酱
制作工序：泡、凉拌
味道：鲜
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：凉菜，素食、简单难度
NO.1
莴笋叶用盐水泡十几分钟，然后在用清水好好清洗干净，
NO.2
控干水，然后切几段，码好在盘子里面
NO.3
蒜切末、放点盐、白糖、米醋、酱油、麻酱、一点点凉白开水，搅拌均匀成料汁
NO.4
调好的料汁，倒在莴笋叶子上面
NO.5
给上面撒点枸杞装饰一下就OK了
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责任主编：Mr小白老师