炒白菜怎么做1 大白菜1颗蒜米3掰干辣椒3个黑醋按个人口味添加白菜洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香放入白菜翻炒一两分钟后加鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了；3我们将白菜炒到塌秧，就再将生抽放入，在将水淀粉和少量盐放入，炒均匀了，等到汤汁收干了，就可以起锅了4然后就是可以上桌了，这款菜肴吃起来是比较的爽滑的做法二 食材大白菜一颗，五花肉一块，蒜几粒。
1大白菜洗净切丝，干辣椒切段具体方法如下图所示2起油锅，爆香葱姜干辣椒，放入白菜丝盐白糖煸炒至熟具体方法如下图所示3因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精；白菜断生加青椒块，翻炒几下，调好口味，用湿淀粉勾芡，点香油出锅装盘特点 口味酸，甜，咸，嫩富有清香味注如青椒改成尖青椒，香油改成红椒油即是糖醋辣白菜的做法二奶汁靠白菜 主料白菜500克，鲜牛奶100。
1将白菜洗净，将白菜切成小块2姜葱切成丝3锅里下猪油，把姜葱爆香4倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水5稍炒后加入适量味精盐白糖6炒匀，白菜熟了即可装盘食用价值白菜含有丰富的胡；炒白菜片的家常做法如下方法一1白菜帮，切斜片儿2锅中油热后，放入葱花炝锅3放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐看口味，勿多4炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约12。
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多炒大白菜的做法1将白菜叶一片一片的掰。
腊肉炒白菜的做法
二五花肉炒白菜 食材大白菜半个五花肉2两大葱白1段蒜半头辣椒2颗，蚝油两勺胡椒粉半勺糖半勺水淀粉一勺盐310g 做法 1准备食材，大白菜用手掰成小块，五花肉切成薄片备用，葱切段，蒜切末，辣椒切块。
1小火煸炒花椒，一定不能时间太长，因为花椒一旦焦糊，味道特别难吃所以，眼睛鼻子都要用上，看花椒微微变色，有麻香味飘起，就可以下入主料了2炒白菜的火候，一定要大火快速翻炒，这样才能令白菜快速脱水，还有。
1今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒2再把白菜帮斜刀切成片3切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍4洗净之后。
炒大白菜的家常做法步骤如下1大白菜梆清洗干净，斜着片成片大葱一小段，切成葱花2锅中油热后，放入葱花炝锅3放入大白菜翻炒，加入10毫升生抽和适量盐看口味，勿多4炒软至大白菜出水后，调中火并。
炝炒小白菜的做法 步骤1 新鲜小白菜择洗干净，去根切段 步骤2 大蒜切片，干辣椒切段 步骤3 炒锅点火，加入油烧至7成热，放入蒜片，干辣椒爆香 步骤4 下入小白菜大火快炒 步骤5 加入盐，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火 步骤。
盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了注意在整个烹饪过程中除了炒冰糖的时候用的小火外，余下都是猛火快炒，不再加一点水进去，白菜本身含水量就很高了炒白菜的做法当然不拘泥于这两种，朋友们可以按照自己的喜好来制作。
猪肉炒白菜的做法
1、素炒白菜好吃做法准备食材白菜，胡萝卜，蘑菇，蒜白菜菜帮和菜叶分开切，蘑菇切片，胡萝卜切片，蒜切片热锅下油，蒜爆香，下蘑菇煸炒，再下胡萝卜翻炒两分钟下白菜帮子，炒一分钟加盐加菜叶翻炒，不用加水。
2、大白菜，去帮去叶，只留嫩的白帮，用刀斜片成象眼状 锅热后放油，放入花椒炸出香味来，捞出，放入葱花炝锅，倒入白菜旺火迅速翻炒，烹入醋，稍许酱油味精盐，勾薄芡即可出锅 白汤熬白菜 大白菜还是只用嫩白帮，切成骨牌状 锅。
3、步骤四起锅热油，油熟后放入葱碎姜丝干辣椒，煸炒出香味，然后倒入白菜帮炒匀步骤五大火快炒，等到白菜帮断生，倒入白菜叶子，撒入适量食盐生抽翻炒均匀，等到全部变熟，即可关火盛出食用。
4、你好 下面是清炒大白菜的做法 做法一 配料·盐白糖高汤精水淀粉葱姜片做法1大白菜洗净切丝，干辣椒切段2起油锅，爆香葱姜干辣椒，放入白菜丝盐白糖煸炒至熟3因为白菜含水量大，炒的。
