1牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用大蒜捣碎成末2在拌盆中，倒入冷却的牛百叶丝，加盐辣椒油香油大蒜胡椒粉酱油醋味精拌匀装盘，撒上芝麻即成牛百叶怎么烧才不会老 1。
B料芝麻酱50克，花生酱30克，海鲜酱10克，美极鲜味汁芝麻油各5克C料美极鲜味汁10克，美极鲜辣汁8克，镇江香醋5克，味精粉白砂糖各2克做法1将新鲜牛百叶洗净，入沸水焯水2将牛百叶入高压锅。
做法1香菜拌牛百叶 准备食材如下牛百叶250克，香菜2棵，大葱2根，生姜1块，盐1茶匙，鸡精1茶匙，花雕酒1汤匙，米醋1汤匙，麻油1汤匙，黑胡椒粉少许 具体做法如下首先将葱姜切丝，香菜切段，入冷水浸泡，牛百叶切5。
牛百叶好吃又简单的做法如下工具材料熟牛百叶200克洋葱半个香菜2棵海鲜酱油1汤勺盐1小勺红油2勺食用油少许1熟牛百叶，烧开水，在焯烫一遍，捞出2把牛百叶切成筷子粗细的细条状3香菜切碎。