关键词： 鸡蛋怎样煮
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长鸡蛋，消化要3小时15分。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康。美国医学界曾发表研究报告，成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂没上升，有益的胆固醇增加10％ 。
“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长鸡蛋，消化要3小时15分。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康。美国医学界曾发表研究报告，成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂没上升，有益的胆固醇增加10％ 。
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