1、莴笋炒肉的做法 1先讲辣椒切块，姜蒜切片莴笋切菱形片，反过来再切一遍2将肉的肥瘦两部分分开，廋肉切片，肥肉切薄片3将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油，等肥肉变成半透明后，开大火倒入翻炒4。
2、做法步骤第1步锅里倒少许的油把肥肉煎一下第2步倒入肉片翻炒一会加入料酒翻炒几下第3步放入葱花翻炒几下第4步倒入莴笋翻炒一会加入盐，十三香第5步加入耗油翻炒一会第6步加入白糖翻炒一会。
3、1莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉料酒盐腌15分钟2莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆3将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用4锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发。
4、莴笋炒肉的做法如下主料莴笋2根前腿肉200g辅料青椒1个老抽1勺生姜3片盐少许生抽少许料酒少许花椒5粒淀粉1勺大蒜2瓣具体步骤1将瘦肉洗净切成丝冲洗干净，加入少量老抽盐料酒淀粉。
5、做法1辣椒切块，姜蒜切片2将莴笋切菱形片翻过来再切一遍3接下来切肉将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片肥肉也切薄片4所有材料都配齐了，开始炒5先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
6、做法1猪瘦肉切细丝，加少许生抽盐腌制10分钟2莴笋胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝3青红椒大葱切丝，大蒜切片4老抽生抽白糖醋花椒粉姜粉干淀粉盐味精加水兑成鱼香汁5锅内加。
7、莴笋炒肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 莴笋和大红椒洗净切丝，粗细长短保持一致蒜剥皮切小粒步骤 2 猪肉切条，选里脊肉会更好步骤 3 热锅下油，油热后先放蒜粒爆香，再放入猪肉翻炒步骤 4 加入一勺。
8、食材明细脱水莴笋40g 猪肉 色拉油 辣椒 大蒜 盐 鸡精 步骤 1将脱水莴笋放入60°C水中浸泡5分钟后捞出沥干 2将猪肉蒜头切片，辣椒切段备用 3热油锅，将蒜和辣椒倒入锅中爆香，加入猪肉翻炒至微熟后倒入脱水。
9、莴笋炒肉的做法 莴笋炒肉可谓是家常菜中的`家常菜了，这么家常的菜肴不知道有多少朋友还不会呢你了解莴笋炒肉要怎么做才好吃吗？接下来，下文我跟你分享莴笋炒肉的家常做法莴笋炒肉好吃做法 莴笋炒肉食材准备 莴笋。
10、2炒锅内放底油，加入肉片煸炒，放入料酒酱油醋盐和味精，加入笋片，不停地翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘莴笋炒肉的做法 怎么做好吃 清爽滴说莴笋炒肉 有人嚷嚷要吃肉肉才几天没。
11、莴笋炒肉 材料莴笋100克猪瘦肉100克，大木耳一大朵胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣青红椒各2个红油老抽生抽醋白糖盐味精花椒粉姜粉干淀粉植物油各适量做法1猪瘦肉切细丝，加少许。
12、莴笋炒肉怎么做好吃 莴笋炒肉是一道家常菜，那么怎么做才好吃呢？以下就是我分享莴笋炒肉的做法，希望对大家有帮助！食材莴笋1根，猪瘦肉250g，1个小红辣椒，料酒生抽番薯粉盐食用油 做法1将猪瘦肉洗。
13、莴笋炒肉是一道不错的家常菜，烹饪起来也十分的简单，莴笋和肉配合在一起，两种食物搭配起来简直是绝配，可以补充体能，还能促进食欲莴笋炒肉所需材料 猪肉200克莴笋1根姜3片 莴笋炒肉的做法 1先把辣椒切块，姜。
14、1凉拌莴笋 准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙做法莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌好的莴笋充分挤干，加葱油半茶匙盐和白糖充分拌匀即可2莴笋炒肉 准备。
15、平时在餐厅里吃莴笋炒肉时，你就会发现里边的肉炒的特殊滑嫩，并且青笋也挺脆响自身在家里又怎么作出那么滑嫩莴笋炒肉呢，如今又给大家分享一下饭店式青笋炒肉的做法喜爱烧菜的朋友们，能够自己在家里试一下第一提前。