1、3排骨与姜油盐生粉生抽料酒鸡精腌制4香芋去皮洗净，切条块5香芋用大点的盘盛起来6腌制好的排骨扣在香芋上面，表面再放些豆鼓7蒸锅注入两大碗水烧开香芋排骨放上隔水蒸熟8大火1520分钟关火，洒上葱花盖起；2香芋去皮切正方块，装入碗中作底，撒入少许盐拌匀3把之前拌好的排骨码入香芋上面，置蒸锅用中，用大火蒸30分钟左右出锅，撒上葱花即可蒸好的芋头粉烂，排骨酥软，可以轻易脱骨备注1芋头如先用油盐及；芋头蒸排骨怎么做，滋补鲜美不上火，特别香呢经常食用可以提高人体的免疫能力和抵抗能力，能与身体内囤积的酸性物质，调节人体的酸碱，鸡肉软嫩和平菇美味芋头粉糯互相融合在一起，营养全面，有一定滋润人体的功效每次做这；盐生抽生粉做法1芋头切小块，用少许的盐抓匀蒜末炸香豆豉切碎2肋排切小块，用豆豉蒜末生抽腌10分钟，加少许的生粉拌匀3将芋头铺在碗底，上面摆上腌好的排骨，放沸水锅里蒸15分钟即可。
2、大家都吃过排骨炖芋头，殊不知芋头蒸排骨也是一种美味啊，所以小编在周末的时候特意实验了一次芋头蒸排骨，味道果然很好，作为一个吃货，怎么可以少得了美食的尝试食材芋头10个，排骨若干生抽葱花姜辣椒豆豉 芋；黑椒香芋蒸排骨的做法 步骤step 1 各材料，排骨选了肉较多的部位，香芋切小方块，糯不糯看刀口有没有粉质的东西沾着就知道了，黑胡椒也可以改用黑椒酱，调味料可以省了 步骤step 2 排骨用清水泡去血水，过程中需不断；1一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了2芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻软烂入味，而芋头软糯不干咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放；芋艿蒸排骨的做法 步骤step 1 肋排浸水半小时去血水，并多清洗几遍，沥干水分步骤step 2 姜片切小块，葱切段，加生抽老抽蚝油盐糖以及1大勺料酒，搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏腌制一夜步骤step 3 芋艿去皮洗净切；5搅拌均匀，使每一块排骨都能裹上淀粉糊6小芋头刮掉外皮清洗干净7切成滚刀块，铺在容器底部8将裹上淀粉糊的排骨码放在芋头上面，姜丝八角等调料可以不用放进去舀两勺辣豆豉均匀铺在排骨表面，这样在蒸的。
3、做法1 芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水捞出沥干，姜蒜切末备用 2排骨加入姜蒜末1勺淀粉少许胡椒粉2勺酱油1勺料酒一勺鸡汁抓匀腌制20分钟3取一个盘子铺上芋头再码上排骨 4锅水开上锅蒸15分钟即可；芋头蒸排骨营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食中文名 芋头蒸排骨 外文名 Steamed Spare Ribs with Taro 材料 排骨 芋头 配料 阳江豆豉蒜蓉花生油 盐生粉 生抽 菜品特色 营养美味 做法 做法一；香芋蒸排骨，这是早茶必点的点心之一，排骨要先腌好，放在香芋上面蒸，蒸好的汁液让香芋很好地吸收了，香芋软软糯糯的口感，棒极啦材料 主料排骨400g香芋180g辅料料酒适量盐适量鸡粉适量蒸鱼豉油适量生粉。
4、1排骨洗净剁块，加入黄豆酱，料酒，盐，食用油，姜丝，淀粉，生抽2搅拌均匀，腌制1520分钟，期间多翻拌几次3加入芋头块4拌匀5先将芋头铺底部，上面放排骨6顶部放泡洗干净的虫草花，上锅蒸15；现在我们就一起来看看它的操作过程吧香芋蒸排骨主要食材几根排骨，适量的蒜蓉，适量的芋头，几片生姜片，一些耗油，适量生抽，少量盐 ，少量料酒，适量淀粉做法步骤1首先，我们来处理一下排骨，先把排骨洗干净；1 芋头蒸排骨要蒸多久 一般切好码盘的芋头蒸排骨，需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻软烂入味，而芋头软糯不干咸香，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨；将排骨芋头送入蒸汽烤箱中层，选择“蒸”模式，100度，35分钟，按启动键后，一分钟后足足的蒸汽就弥漫在蒸烤箱中，可透过双层玻璃门看到炉下的排骨状态步骤step 10 时间到，拉开烤箱门，待热汽散去，蒸好的排骨芋头喷香；3芋头切成块铺在盘底 4腌制好的排骨放在芋头上面，汤汁也要浇上 5放入蒸锅大火蒸一小时 6芋头蒸排骨的成品图。
