银耳莲子羹做法如下用料银耳20g冰糖50g红枣25g莲子40g1莲子提前10个小时泡发2银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵3。
冰糖银耳莲子羹 材料银耳食养家莲子冰糖红枣食养家枸杞各适量做法先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵去掉根部发黄的部分，加入少许盐放在清水中待用食养家莲子放在水中浸泡待用取汤锅一个加入适。
材料干银耳15克干莲子30克冰糖150克清水2500毫升青红丝1克具体做法1用清水把银耳和莲子分别浸泡810小时，然后把银耳洗净去蒂2锅中注入2500毫升的矿泉水，然后把清洗干净的银耳放入3往锅中投入。
做法步骤第1步取适量干银耳第2步加淀粉和清水浸泡两个小时第3步泡好的银耳摘小朵清洗干净第4步砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮第5步水开煮十分钟，搅拌三十秒第6步煮银耳的时候把莲。
食材准备 制作冰糖银耳莲子羹所需的食材包括1银耳50克 2莲子50克 3冰糖50克 4水1000毫升 步骤 1将银耳洗净泡发，去掉根部硬块，切成小块备用2莲子洗净备用3将冰糖放入锅中，加入适量水，煮至冰糖溶化。
结果如下1莲子泡入清水中一小时左右2银耳提前40分钟泡发3泡发好的银耳撕成小朵备用4红枣洗干净，控水备用5取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子6加入适量冰糖7加入适量的清水8隔水炖煲1。
1将一小块银耳放入清水中2泡发好3莲子，红枣清水洗净备用4银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵5倒入红枣，莲子6倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能7煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖。
冰糖银耳莲子羹是源自于传统的著名汉族甜品小吃，是清肺下火的补品主料有银耳莲子红枣，辅料有枸杞冰糖等它以银耳，莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞以点缀的食品，具有清热解暑，明目滋润，补充胶质等作用由于。
银耳莲子羹的做法 1银耳倒入水后，浸泡至柔软2然后将银耳去根撕成小朵3依次在电饭锅放入银耳红枣莲子百合干以及200毫升的清水，煲两小时4两小时后放入冰糖三块5炖十分钟即可端起享用。
冰糖2银耳提前一晚用凉水泡发3将银耳切碎，放入电饭锅中4莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮5银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟6加入枸杞，加入冰糖继续煮至冰糖融化即可。
百合银耳莲子羹的做法 1准备好食材 2银耳泡发，莲子百合红枣浸泡枸杞洗净备用 3泡发好的银耳，洗净去蒂，撕成小块4浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟水开后20分钟左右。
主料 银耳40克，红枣7个，莲子40克，百合干30克辅料 水300毫升，冰糖3块银耳莲子羹的做法 1银耳倒入水后，浸泡至柔软2然后将银耳去根撕成小朵3依次在电饭锅放入银耳红枣莲子百合干以及200毫升的清水。
平时在家煮银耳羹，先将银耳泡发45小时，也可以用鲜银耳，鲜银耳不需要泡发且煮出来的银耳羹胶质更浓银耳去蒂后洗净，撕碎后再放入电炖锅中，接着放入几块冰糖，喜欢甜口味的人可以多放几块，还有枸杞红枣莲子等。
1主料泡发好的银耳2配料莲子红枣百合枸杞冰糖3银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块 4莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心5红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净6浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住。
4将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右5开盖拿筷子快速搅拌30秒6加入红枣和冰糖继续煮20分钟7出锅前加入枸杞8和牛奶煮2分钟左右即可做银耳莲子羹的注意事项 1选择优质。
1功效羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友2做法1材料莲子50克，银耳30克，冰糖100克2做法。