1、制作银耳莲子羹首先要将银耳和莲子提前泡发，泡发后放入锅内加水大火烧开，再转小火慢炖1小时左右，往锅内加入适量冰糖枸杞和红枣，煮至冰糖融化后关火，美味的银耳莲子羹就完成了银耳莲子羹做法 准备食材莲子银耳；银耳莲子羹的做法 银耳莲子羹的做法比起单纯的银耳汤来难度要大一些，用于清肺下火再适合不过它以银耳莲子为主要食材，加入少许的枸杞红枣冰糖，既清新可口，又营养丰富，是不可多得的一道滋补美食下面我们就来看看；做法1将干银耳洗干净，去掉蒂和杂质，用温水或冷水泡水2小时2泡好后，将银耳放在电饭锅里加水炖，注意稍微多放点水，很容易钝干同时将洗干净的莲子百合放入4注意经常搅拌，水开了放入5粒枸杞5水开了；步骤1准备好银耳莲子羹所需的食材2莲子大枣枸杞清洗干净银耳泡发清净干净后撕小朵备用3注入适量清水4加入莲子5倒入银耳6加入红枣枸杞7接通电源，轻触控制面板，选择养生汤功能8；1主料泡发好的银耳2配料莲子红枣百合枸杞冰糖3银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块 4莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心5红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净6浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住。
2、1将一小块银耳放入清水中2泡发好3莲子，红枣清水洗净备用4银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵5倒入红枣，莲子6倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能7煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖；结果如下1莲子泡入清水中一小时左右2银耳提前40分钟泡发3泡发好的银耳撕成小朵备用4红枣洗干净，控水备用5取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子6加入适量冰糖7加入适量的清水8隔水炖煲1；冰糖银耳莲子羹的做法准备材料银耳30克莲子50克冰糖适量百合适量枸杞适量制作工序1把银耳莲子百合用水浸泡，银耳泡软后撕成小朵2锅中倒入大半锅水，倒入白银耳莲子百合，大火烧开3转小火。
3、4最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟建议1此款甜品有滋阴润肺益气养心的功效，其实银耳百合莲子枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的超级；银耳泡发，莲子泡软锅中放水放入银耳，再放入莲子，然后放入红枣，放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时，最后放入冰糖即可主料红枣15粒莲子30g银耳30g 辅料冰糖少许 1准备食材2银耳泡发，莲子泡软3银；一制作方法家庭中使用的银耳多为干银耳，因此需要提前泡发泡到银耳充分展开变软之后，去掉颜色较深的根蒂部位，清洗干净再撕成小朵接着先使用砂锅或电饭煲将银耳煲制一小时左右，再加入去皮去芯的莲子，继续煲直到；银耳莲子羹的做法如下1将100克莲子100克银耳提前用清水泡发2洗净之后将银耳根部黄色部分切除掉，撕成小块备用3把洗好的莲子银耳倒入锅内，加两三块冰糖，倒入1500ML左右的清水，大火烧开4大火烧十分。
4、主料 银耳40克，红枣7个，莲子40克，百合干30克辅料 水300毫升，冰糖3块银耳莲子羹的做法 1银耳倒入水后，浸泡至柔软2然后将银耳去根撕成小朵3依次在电饭锅放入银耳红枣莲子百合干以及200毫升的清水。
5、一个小技巧，做出汤汁浓稠出胶多的银耳莲子羹 冬天天气干燥，美容养颜的羹汤女孩子一定要多喝呀～By 阿岚美食记 用料 银耳 一小朵 莲子 适量 红枣 10来个 黄冰糖 适量 枸杞 少许 做法步骤 1银耳莲子冷水浸泡2小时；银耳莲子羹做法如下用料银耳20g冰糖50g红枣25g莲子40g1莲子提前10个小时泡发2银耳用温水泡发，泡的时候水没过银耳，然后将泡发的银耳去掉未发开的部分，特别根部比较黄的部分，冲洗干净，撕成小朵3。