豆腐肉(豆腐肉丸子的做法)

　　五花肉豆腐锅的做法

　　1.五花肉冷水下锅，放入姜和花椒，煮至水开捞出。

　　2.五花肉晾凉后切片。

　　3.倒入蜜汁烤肉料腌制片刻。

　　4.豆腐切片，下锅煮1分钟捞出。

　　5.取塔吉锅，锅里倒入一层油。

　　6.放入切成瓣的西红柿。

　　7.摆上娃娃菜。

　　8.再摆上豆腐。

　　9.放入切片的胡萝卜。

　　10.生抽、蚝油混合，均匀的淋在菜上。

　　11.最后将腌好的五花肉摆在最上面，开小火加热，直到锅底沸腾。

　　12.锅开后，盖上塔吉锅的上盖，用小火加热8分钟，关火焖10分钟。